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准备材料新鲜西兰花,1颗,约300克,口蘑,200克食用油,适量盐,适量生抽,适量大蒜,2瓣生姜,1小块白糖,可选,少许鸡精或味精,按个人喜好,适量水稍干,表面略微呈金黄色,合炒西兰花,将焯过的西兰花加入锅中,与口蘑一同快速翻炒均匀,调味出锅,加入生抽、少许白糖提升风味,调入适量盐,最后撒入鸡精或味精增鲜,快速翻拌均匀后即可出锅装...。
更新时间:2024-12-08 13:27:09
进入12月,意味着正式迈入寒冬,在这个寒风凛冽的冬日里,餐桌上的色彩总能让人心生暖意,尤其是那一抹鲜亮的绿色,仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾,今天,咱们就来聊聊一道简单却又不失风味的家常小菜——清炒红菜苔,这道菜不仅色泽诱人,口感清脆,还蕴含着丰富的营养价值,绝对是美食爱好者们不可错过的一道佳肴,湖北人不仅仅喜欢吃藕,还特别钟爱吃红菜苔,红...。
更新时间:2024-12-07 17:18:46
食材清单,白萝卜1根猪肉,里脊肉或瘦肉,200g大葱1根生姜1块大蒜2瓣青椒1个,可选,红椒1个,可选,生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量白糖1茶匙淀粉1汤匙食用油适量制作步骤,白萝卜洗净,去皮后切成细丝,切的时候尽量切得粗细均匀,这样在炒制过程中受热均匀,口感更好,将切好的白萝卜丝放入清水中浸泡一会儿,去除萝卜的辛辣味,然后捞出沥干水分备用...。
更新时间:2024-12-07 01:34:19
早餐是一日三餐中最重要的一餐,尤其是对于养胃的人来说,早餐的时间段也是养胃的黄金期,因此,想要调养脾胃的人,千万不要错过这段最佳时间,4种早餐食谱,养出铁打胃南瓜小米粥食材,南瓜、小米、清水做法,小米淘洗干净,倒入锅中,加适量清水煮沸,大火煮开后,转小火继续煮30分钟,趁煮粥的时间,将南瓜洗净去皮切块,小米粥熬好后,加入南瓜块,再煮2...。
更新时间:2024-12-06 19:07:48
在寒冷冬日中享受水果的益处,六种蒸水果的正确吃法在寒冷的冬季,食用新鲜水果对身体有益处,但冰凉的水果可能会对我们的健康造成影响,因此,我们可以尝试一种替代方法——蒸水果,蒸水果的由来和好处蒸水果起源于唐代,据唐代诗僧贯休的,田家作,记载,田家老翁无可作,昼甑蒸梨香漠漠,可见,蒸水果在当时深受百姓喜爱,中医理论认为,蒸水果不仅可以减少水...。
更新时间:2024-12-05 14:53:18
材料准备莲藕,1根,约300克,红椒,半个黄椒,半个大蒜,几瓣,切片,生姜,一小块,切丝,葱,1根,切段,盐,1小勺白糖,1小勺生抽,2大勺香醋,2大勺干辣椒段或辣椒油,适量,可选,淀粉,1勺制作步骤处理莲藕将莲藕洗净去皮,用刮刀或锋利的刀将其刮成细丝,刮丝时动作要慢,以获得细而均匀的莲藕丝,将切好的莲藕丝用清水浸泡一会儿,去除多余的...。
更新时间:2024-12-04 05:03:50
材料准备莲藕1根,约300克,红椒半个青椒半个大蒜3,4瓣生姜1小块葱1根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油适量,可根据个人口味调整,淀粉1勺制作步骤处理莲藕1.将莲藕洗净去皮,2.用刮刀或锋利的刀将莲藕慢慢刮成细丝,这样切出来的丝更细更均匀,口感也会更好,3.将切好的莲藕丝用清水泡一会儿,去掉多余的淀粉,这样炒出...。
更新时间:2024-12-04 04:53:37
作为一名资深的吃货,我对口味偏重一点的食物情有独钟,第一次吃到蛏子是在路边的大排档,吃完之后我就上瘾了,后来尝试过各种方法自己做,终于找到了这个最美味的方子!用料蛏子500g葱1根姜2片蒜3瓣豆豉酱1勺青椒1个红椒1个洋葱1,4个爆炒蛏子的做法蛏子用清水浸泡1,2小时,浸泡过程中可以适当加几滴油,方便蛏子吐沙,将葱、姜、蒜、青椒、红椒...。
更新时间:2024-12-04 04:52:17
中午本打算和朋友一起炒回锅肉,但孩子突然闹腾,于是只好出去吃饭,回来后看到那盘半成品的猪肉,突然心血来潮,想做梅菜扣肉,可是家里没有梅菜,只有黄花菜干,于是便灵机一动,用黄花菜代替,没想到做出来的成品鲜香入味,扣肉软烂不腻,着实令人惊喜,食材,五花肉1块黄花菜干1把姜1小块十三香适量酱油适量耗油适量鸡精适量料酒适量生粉1小勺清水适量步...。
更新时间:2024-12-04 02:23:13
酸辣莲藕丝是一道清爽开胃的小菜,制作简单,营养丰富,非常适合夏天食用,材料准备莲藕一根,约300克,红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐一小勺白糖一小勺生抽两大勺香醋两大勺干辣椒或辣椒油,可选,淀粉一勺制作步骤1.处理莲藕将莲藕洗净去皮,用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝,刮好的莲藕丝用清水泡一会儿,去掉多余的淀粉,这样炒出来更脆爽,...。
更新时间:2024-12-04 02:18:57
红烧鲢鱼头4人份,40分钟食材鲢鱼头400克豆腐200克姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克盐3克胡椒粉2克玉米淀粉3克做法鱼头洗净拭干剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后,放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内...。
更新时间:2024-12-04 02:16:38
材料准备莲藕1根,约300克,红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油,可选,根据个人喜好调整辣度,淀粉1勺制作步骤处理莲藕莲藕洗净去皮,用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝,切好的莲藕丝用清水泡一会儿,去掉多余的淀粉,焯水锅里加水烧开,加一小勺盐,将莲藕丝放进去焯水约30秒到1分钟,捞出...。
更新时间:2024-12-04 02:05:03
作为一名资深吃货,我对口味重一点的食物情有独钟,第一次吃到蛏子是在路边的大排档,那香辣鲜美的味道让我一吃就上瘾了,后来我尝试了各种不同的方法来做蛏子,最后终于找到了这个最美味的方子,用料蛏子1斤葱1根姜1块蒜2瓣豆豉酱1勺青椒1个红椒1个洋葱1,4个做法1.将蛏子放入清水中浸泡,在浸泡过程中可以适当加几滴油,这样可以方便蛏子吐沙,2....。
更新时间:2024-12-04 02:03:48
清晨的第一缕阳光透过窗帘,唤醒了沉睡的城市,也唤醒了我对美好一天的期待,对于忙碌的上班族来说,如何在短时间内准备一份既营养又美味的早餐,似乎成了一道难题,自从我学会了制作这款懒人早餐饼,就再也没为早餐发愁过,10分钟轻松搞定,不仅节省时间,还能让我在享受美味的同时,继续我的睡懒觉大业,准备食材,蘑菇1小把胡萝卜半根青红椒各半个盐适量生...。
更新时间:2024-11-30 20:13:01
随着秋风渐起,气温逐渐下降,我们的饮食也需要顺应季节的变化,在众多应季食材中,萝卜以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了不少家庭餐桌上的常客,但传统的炒、炖、腌制等做法,是否已经让你感到有些乏味,今天,就为大家带来一种全新的萝卜吃法——萝卜小菜窝窝头,不炒不炖不腌制,鲜嫩营养,让你爱不释口!准备食材,红萝卜盐西兰花白醋清水白胡椒粉花椒...。
更新时间:2024-11-30 20:02:50
前言清晨的阳光唤醒了城市,也唤醒了我们对美好一天的期待,忙碌的上班族往往面临着时间紧迫的问题,早餐也成了难题,这款懒人早餐饼,只需10分钟就能轻松搞定,既营养又美味,让你在享受美食的同时还能继续睡懒觉,食材准备蘑菇胡萝卜青椒红椒盐生抽胡椒粉普通面粉清水食用油黑芝麻具体做法掰蘑菇将蘑菇朵朵掰下,再撕成小块,切胡萝卜将半根胡萝卜切成薄片、...。
更新时间:2024-11-30 19:59:42
在博大精深的中国烹饪艺术中,糖醋风味犹如一股清流,以其独特的甜酸平衡,为无数菜肴增添了层次分明的味觉享受,糖醋脆皮茄子,这道深受食客喜爱的美食,便是糖醋风味与茄子完美结合的典范,它不仅外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,更以其诱人的色泽和丰富的口感,成为了餐桌上的一道亮点,食材准备茄子2根,中等大小,鸡蛋1个生粉适量食用油适量白糖3大勺米醋2大勺...。
更新时间:2024-11-30 13:44:56
今日食谱推荐早餐,花卷、鸡蛋羹、蒸南瓜、菠菜豆腐干拌粉丝午餐,杂粮饭、小炒肉、香菇炒油菜、酸辣白菜晚餐,素包子、小米百合枸杞粥、凉拌海带加餐,三餐之间,适量奶制品、水果当归生姜羊肉汤做法,将羊肉洗净,切成小块,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用,生姜去皮,切成片;葱洗净,切成段,将焯水后的羊肉块放入砂锅中,加入适量清水,放入当归、生姜片...。
更新时间:2024-11-30 13:42:05
在中国博大精深的烹饪艺术中,糖醋风味犹如一股清流,以其独特的甜酸平衡,为无数菜肴增添了层次分明的味觉享受,糖醋脆皮茄子,这道深受食客喜爱的美食,便是糖醋风味与茄子完美结合的典范,它不仅外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,更以其诱人的色泽和丰富的口感,成为了餐桌上的一道亮点,食材准备茄子2根,中等大小,鸡蛋1个生粉2大勺白糖2大勺米醋2大勺生抽1大...。
更新时间:2024-11-30 13:40:47
忙碌了几天,终于把家里的床铺洗了、晒好、换上了冬季的四件套,这两天虽然风大,但阳光也不错,忙起来的时候,整个人都是轻松的状态,不用考虑太多,比如孩子的成绩,比如就快要中考了,比如孩子如果没有高中可以上怎么办,我发现自己孩子到了初三之后,我反而心情平静了下来,也渐渐承认孩子不是学霸,没必要太强求了,健康快乐更重要吧,所以我现在就平常心,...。
更新时间:2024-11-30 10:21:41
冬季寒冷,人体更容易出现气血不足等问题,因此,吃上一些温补、养生的食物尤为重要,今天,我们为大家推荐四道适合冬季食用的美味菜肴,既有高钙的营养成分,又能帮助润肺,增强身体免疫力,一、清炖鱼头材料,鱼头,建议选用大头鱼、或头,1个青椒2,3个姜片适量蒜瓣适量大葱1根,可选,适量1勺1勺食盐适量白胡椒粉适量或热水适量或植物油适量步骤,鱼头...。
更新时间:2024-11-29 19:40:54
冬季寒冷,人体更容易出现气血不足、免疫力下降等问题,因此,吃上一些温补、养生的食物尤为重要,今天,我们为大家推荐四道适合冬季食用的美味菜肴,既有高钙的营养成分,又能帮助润肺,增强身体免疫力,清蒸鱼头汤材料,鱼头1个,建议选用大头鱼、黑鱼头或鲈鱼头,青椒2,3个姜片适量蒜瓣适量大葱1根干辣椒,可选,适量料酒1勺酱油1勺食盐适量白胡椒粉适...。
更新时间:2024-11-29 19:32:01
冬季寒冷,人体更容易出现气血不足等问题,因此,吃上一些温补、养生的食物尤为重要,今天,我们为大家推荐四道适合冬季食用的美味菜肴,既有高钙的营养成分,又能帮助润肺,增强身体免疫力,1.鱼头汤食材,鱼头,建议选用大头鱼、青鱼头或黑鱼头,1个青椒2,3个姜片适量蒜瓣适量大葱1根干辣椒,可选,适量料酒1勺酱油1勺食盐适量白胡椒粉适量清汤或热水...。
更新时间:2024-11-29 19:30:00
<,后,再加入适量的生抽、料酒、少许老抽,继续大火翻炒均匀,让鸡肉充分上色和入味,随后再加入土豆块,同鸡肉一起翻炒一会儿后,再倒入没过食材的清水,盖上锅盖,大火烧开后转成中火继续炖,大约30分钟后开锅,放入泡好的粉条,再加入适量的食盐调味,搅拌翻动均匀后,继续炖5分钟左右,炖至鸡肉熟透,土豆软糯、粉条软烂,再开锅调大火收一下汁,炖...。
更新时间:2024-11-29 13:46:38
随着新一轮冷空气的到来,天气也越来越冷了,此时上班忙碌一天的人们,下班后是不是跟我一样,会格外向往温暖的房间和热乎乎的美食,冬天是一个极其适合品尝热气腾腾炖菜的美好季节,因为炖菜那浓郁的香气和丰富的口感,总能给人们在这寒冷的时节带来无尽的温暖与满足,当之无愧地成为大家在冬日里心心念念最爱美食之一,说起冬天吃炖菜,当然只有菜是不行的,太...。
更新时间:2024-11-29 13:45:34
随着新一轮冷空气的到来,天气越来越冷了,下班后,还有什么比温暖的房间和热乎乎的美食更让人向往的呢,冬天是品尝热气腾腾炖菜的美好季节,炖菜那浓郁的香气和丰富的口感,总能给人们在这寒冷的时节带来无尽的温暖与满足,说起冬天吃炖菜,当然只有菜是不行的,肯定必须要有肉搭配着,那吃起来才叫过瘾!而冬天吃炖菜时,更喜欢搭配的肉便是鸡肉,它比牛羊肉鲜...。
更新时间:2024-11-29 13:35:29
一、选材与预处理,新鲜是关键,腌制增风味选择新鲜的小鱼,如小鲫鱼、小白条等,去除鳞片、内脏、鳃,清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,用盐、料酒、姜片、葱段、白胡椒粉和生抽腌制20分钟,二、调制面糊,面粉非唯一,混合更酥脆将面粉与玉米淀粉按2,1的比例混合,加入少许泡打粉,可选,打入一个鸡蛋,慢慢加入清水,边加边搅拌,面糊呈现略带粘稠,又能...。
更新时间:2024-11-29 10:59:35
春种一粒粟,秋收万颗子,在这句大家都耳熟能详的诗句里,粟,说的就是小米,李时珍称小米煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃,可以补虚、健脾、和胃、安眠,常喝小米粥能够提高睡眠质量,使人心情安宁,睡眠不佳的人可以常喝小米粥,还可以搭配桂圆,又名龙眼,味甘性温,归心,脾经,可益脾胃、补气血、宁心神,如果出现失眠、健忘、头晕、心慌等情况,桂圆就能在补...。
更新时间:2024-11-29 10:58:16
在我国流传着一句广为人知的诗句,春种一粒粟,秋收万颗子,,其中的,粟,指的就是小米,在中医典籍,本草纲目,中,李时珍称赞小米煮粥具有补虚、健脾、和胃、安眠等功效,小米的养生功效小米粥富含人体所需的多种营养物质,如维生素、矿物质和蛋白质,常喝小米粥可以提高睡眠质量,改善心情,小米粥还能健脾和胃,对于脾胃虚弱、消化不良的人群非常有益,桂...。
更新时间:2024-11-29 10:50:52
随着冬季的深入,气温骤降,我们的身体需要更多的营养来抵御寒冷,今天,我将为您推荐8道适合冬季食用的菜肴,并附上详细的做法,让您在享受美味的同时,补足营养,舒服度过寒冬,1.白萝卜丸子汤食材,白萝卜、鸡肉、猪肉、葱、姜做法,将鸡胸肉、猪肉切块放入料理机打碎,放入盆中,加入葱、姜、料酒、盐、味精、香油、胡椒粉拌匀,锅中放水,放入姜片、葱段...。
更新时间:2024-11-29 08:15:04