文章编号：1796 / 更新时间：2024-11-30 20:02:50 / 浏览：次

随着秋风渐起，气温逐渐下降，我们的饮食也需要顺应季节的变化。在众多应季食材中，萝卜以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了不少家庭餐桌上的常客。但传统的炒、炖、腌制等做法，是否已经让你感到有些乏味？今天，就为大家带来一种全新的萝卜吃法——萝卜小菜窝窝头，不炒不炖不腌制，鲜嫩营养，让你爱不释口！

准备食材：

• 红萝卜
• 盐
• 西兰花
• 白醋
• 清水
• 白胡椒粉
• 花椒粉
• 玉米面
• 普通面粉
• 大蒜
• 生抽
• 香醋
• 味极鲜
• 辣椒

具体做法：

1. 第 1 步： 大家好，这是今天从市场买来的大红萝卜，像现在这种容易感冒的季节，多吃些红萝卜对身体很好。
2. 第 2 步： 洗净以后，去头去尾，用擦板擦成细丝，里面加一勺盐，用干净的小胖手先抓拌均匀，放一边腌制十分钟。

3. 第 3 步： 准备一颗西兰花，一朵一朵的掰下来，加一勺盐，一勺白醋，放入

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