材料准备主料，鸡腿2个鸡蛋4个，可根据人数调整，配料，大米饭适量葱花少许蒜末少许生姜一块调料，酱油生抽料酒白糖胡椒粉食用油制作步骤处理鸡腿鸡腿清洗干净，用刀背轻拍几下，有助于入味，切记去掉多余的脂肪，再用酱油、生抽、料酒、胡椒粉腌制20分钟以上，炖煮鸡腿把腌好的鸡腿放入锅中，加足够的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖至鸡腿熟透，期间可...。

更新时间：2024-12-08 13:28:30

准备材料新鲜西兰花，1颗，约300克，口蘑，200克食用油，适量盐，适量生抽，适量大蒜，2瓣生姜，1小块白糖，可选，少许鸡精或味精，按个人喜好，适量水稍干，表面略微呈金黄色，合炒西兰花，将焯过的西兰花加入锅中，与口蘑一同快速翻炒均匀，调味出锅，加入生抽、少许白糖提升风味，调入适量盐，最后撒入鸡精或味精增鲜，快速翻拌均匀后即可出锅装...。

更新时间：2024-12-08 13:27:09

食材清单，白萝卜1根猪肉，里脊肉或瘦肉，200g大葱1根生姜1块大蒜2瓣青椒1个，可选，红椒1个，可选，生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量白糖1茶匙淀粉1汤匙食用油适量制作步骤，白萝卜洗净，去皮后切成细丝，切的时候尽量切得粗细均匀，这样在炒制过程中受热均匀，口感更好，将切好的白萝卜丝放入清水中浸泡一会儿，去除萝卜的辛辣味，然后捞出沥干水分备用...。

更新时间：2024-12-07 01:34:19

简单易做，清甜可口用简单的白萝卜也能做出令人赞不绝口的下饭菜，里脊肉Q弹鲜嫩，萝卜丝爽脆甘甜，每一口都让人回味无穷，越吃越想吃，食材准备食材白萝卜1根，约500g，里脊肉250g大葱1根生姜1块大蒜2瓣青椒1个，可选，红椒1个，可选，调味料生抽2汤匙料酒1汤匙盐适量白糖少许淀粉1汤匙食用油适量制作步骤白萝卜洗净，去皮后切成细丝，切丝时...。

更新时间：2024-12-07 01:21:11

材料准备莲藕，1根，约300克，红椒，半个黄椒，半个大蒜，几瓣，切片，生姜，一小块，切丝，葱，1根，切段，盐，1小勺白糖，1小勺生抽，2大勺香醋，2大勺干辣椒段或辣椒油，适量，可选，淀粉，1勺制作步骤处理莲藕将莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀将其刮成细丝，刮丝时动作要慢，以获得细而均匀的莲藕丝，将切好的莲藕丝用清水浸泡一会儿，去除多余的...。

更新时间：2024-12-04 05:03:50

在博大精深的中华饮食文化中，西湖牛肉羹犹如一幅精致的水墨画，以其独特的清新与细腻征服了无数食客的心，它不仅仅是一道汤品那么简单，更是一种文化的体现，将西湖的美景与美食完美融合，每一口都能品味到江南的温柔与风韵，材料准备主材，牛里脊肉，200克，质地嫩滑，适合制成肉糜鸡蛋，2个，用来提香增浓冬笋，50克，增添鲜美干香菇，3，4朵，提升香...。

更新时间：2024-12-04 05:02:38

在中国博大精深的饮食文化中，西湖牛肉羹犹如一幅精致的水墨画，以其独特的清新与细腻征服了无数食客的心，它不仅仅是汤品那么简单，更是一种文化的体现，将西湖的美景与美食完美融合，每一口都能品味到江南的温柔与风韵，材料准备主材，牛里脊肉，200克鸡蛋，2个冬笋，50克干香菇，3，4朵内酯豆腐，一盒火腿或胡萝卜，半根辅材，生姜，一小块大葱，一段...。

更新时间：2024-12-04 04:58:46

材料准备莲藕1根，约300克，红椒半个青椒半个大蒜3，4瓣生姜1小块葱1根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油适量，可根据个人口味调整，淀粉1勺制作步骤处理莲藕1.将莲藕洗净去皮，2.用刮刀或锋利的刀将莲藕慢慢刮成细丝，这样切出来的丝更细更均匀，口感也会更好，3.将切好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样炒出...。

更新时间：2024-12-04 04:53:37

酸辣莲藕丝是一道清爽开胃的小菜，制作简单，营养丰富，非常适合夏天食用，材料准备莲藕一根，约300克，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐一小勺白糖一小勺生抽两大勺香醋两大勺干辣椒或辣椒油，可选，淀粉一勺制作步骤1.处理莲藕将莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝，刮好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样炒出来更脆爽，...。

更新时间：2024-12-04 02:18:57

材料准备莲藕1根，约300克，红椒半个黄椒半个大蒜几瓣生姜一小块葱一根盐1小勺白糖1小勺生抽2大勺香醋2大勺干辣椒段或辣椒油，可选，根据个人喜好调整辣度，淀粉1勺制作步骤处理莲藕莲藕洗净去皮，用刮刀或锋利的刀慢慢刮成细丝，切好的莲藕丝用清水泡一会儿，去掉多余的淀粉，焯水锅里加水烧开，加一小勺盐，将莲藕丝放进去焯水约30秒到1分钟，捞出...。

更新时间：2024-12-04 02:05:03

鲜嫩爽滑，色香味俱全材料清单主材鲜活多宝鱼一条，约750克，辅料新鲜红椒半根生姜一块小葱一把调味品优质食盐一小勺料酒一大勺蒸鱼豉油两大勺其他食用油少许准备工作精选多宝鱼，选择鲜活多宝鱼一条，清洗干净，重点去除内脏和表面粘液，这一步是为了保证口感鲜美无腥味，巧切花刀，在鱼身上两侧轻轻割上几道斜刀，既美观又能加速入味，腌制提香，先用少量食...。

更新时间：2024-12-03 20:25:11

在中国传统美食中，牛肉炖萝卜是一道深受人们喜爱的家常菜，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，尤其适合在寒冷的冬季食用，牛肉的醇厚与萝卜的清甜相得益彰，既能够补充人体所需的蛋白质，又能够促进消化，是一道兼具美味与健康的佳肴，食材准备牛腩肉，500克白萝卜，2个，中等大小，辅料，大蒜，3瓣，、生姜，几片，、八角，1个，、香叶，2片，、葱，1...。

更新时间：2024-12-03 14:14:23

在寒冬腊月里，一碗热腾腾的滋补佳肴无疑是暖胃又暖心的选择，淮安马头羊肉和雪冬麻鸭这两道菜品，不仅适合家常，也能作为宴席上的明星菜肴，传递着淮安人的好客与热情，淮安马头羊肉马头羊肉是淮扬菜中的地方名菜，以鲜嫩的羊肉为主料，结合独特的调味技法和长时间慢炖，打造出鲜美浓郁、香而不膻的冬日佳肴，食材，鲜羊肉，500克，建议用羊腿或羊排，生姜，...。

更新时间：2024-12-01 21:26:53

在繁忙的生活中，我们总渴望一顿简单而温馨的晚餐，红烧鱼块，作为一道色香味俱全的传统佳肴，总能带给我们满满的幸福感，材料准备草鱼一块，约500克，生姜几片葱一根料酒两勺生抽三勺老抽一勺白糖一勺盐适量鸡精适量淀粉一勺烹饪步骤将草鱼去鳞去内脏，清洗干净后切成均匀的小块，生姜拍碎切片，葱洗净切段，将鱼块放入碗中，加入料酒、生抽和少许盐，腌制1...。

更新时间：2024-12-01 11:02:36

在繁忙的生活中，我们总渴望一顿简单而温馨的晚餐，而红烧鱼块，作为一道色香味俱全的传统佳肴，总能带给我们满满的幸福感，今天，就让我们跟随作家的步伐，一起探索这道经典菜肴的家庭做法，所需材料新鲜草鱼一块生姜几片葱一根料酒生抽老抽白糖盐鸡精淀粉烹饪步骤将鱼块用料酒、生抽、少许盐腌制10分钟，让鱼肉充分吸收调味料的味道，热锅凉油，放入姜片和葱...。

更新时间：2024-12-01 10:51:12

在寒冷的冬日里，人们总是渴望那一抹温暖的滋味，能够瞬间驱散身上的寒气，而在北方，有一道家常菜，以其朴实无华却又滋味无穷的特点，深深抓住了食客们的心——那就是白菜炖粉条，这道菜，不仅暖和了身体，更温暖了心灵，是北方家庭冬日餐桌上的常客，下面，就让我们一起来学习这道白菜炖粉条的做法吧！准备食材，大白菜1颗红薯粉条1把大葱1根生姜1块干辣椒...。

更新时间：2024-11-30 20:11:21

今日食谱推荐早餐，花卷、鸡蛋羹、蒸南瓜、菠菜豆腐干拌粉丝午餐，杂粮饭、小炒肉、香菇炒油菜、酸辣白菜晚餐，素包子、小米百合枸杞粥、凉拌海带加餐，三餐之间，适量奶制品、水果当归生姜羊肉汤做法，将羊肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用，生姜去皮，切成片；葱洗净，切成段，将焯水后的羊肉块放入砂锅中，加入适量清水，放入当归、生姜片...。

更新时间：2024-11-30 13:42:05

简介辣椒炒排骨是中国传统美食中的经典菜肴，集色、香、味于一体，深受广大食客喜爱，它以其独特的辣而不燥、鲜香扑鼻的特点，让人一尝难忘，回味无穷，选材与调料食材，猪小排500g鲜红椒或干辣椒100g大蒜2瓣生姜1块葱1根料酒2勺生抽2勺盐适量老抽1勺，调色，白糖1勺，提鲜，制作步骤1.准备排骨将猪小排斩成适中大小，用冷水浸泡30分钟去除血...。

更新时间：2024-11-28 21:06:12