文章编号：1936 / 更新时间：2024-12-01 10:52:26 / 浏览：次

红薯粉炒着吃绝对是美味的下饭菜，但是我喜欢把这下饭菜当作主食来吃，有口感，有味道，还有诱人的香味，我想换作谁都难以抵抗。如果再配上芹菜和五花肉，这种神仙搭配，想想都会流哈喇子。

要想把粉条炒香炒好吃还是要有技巧的，很多人在炒这道菜都会遇到几个问题，比如在炒粉条的时候如何不成坨，不粘锅底，怎么让粉条干香入味，其实方法很简单，一说就能明白。

食材准备：

• 红薯粉 150克
• 五花肉 150克
• 芹菜 150克
• 葱 1根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺

• 鸡精 1小勺
• 食用油 适量

做法步骤：

1. 红薯粉提前用温水泡软，泡至用手轻轻一掐就断的程度即可。
2. 五花肉切片，芹菜切段，葱切丝，姜切片，蒜切末，干辣椒切段。
3. 锅中倒入适量

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