文章编号：4451 / 更新时间：2024-12-07 01:27:58 / 浏览：次

豆片炒午餐肉

食材：
午餐肉、土豆、青椒

步骤：
1、午餐肉、土豆切片，青椒切段，土豆片洗去表面淀粉，午餐肉煎至两面金黄盛出
2、锅中烧油，放入土豆片，炒至微黄，放入葱蒜末爆香，放入午餐肉翻炒
3、放两勺生抽、一勺蚝油、少许糖、鸡精，半勺老抽，翻炒均匀
4、放入青椒，炒至断生
超级简单又快手的土豆炒午餐肉完成啦！

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毛血旺

食材：
鸭血、午餐肉、毛肚、牛百叶、豆皮、金针菇、海鲜菇、青菜、火锅底料、花椒、姜、蒜、大葱

做法：
1、准备好所有食材，锅内热油爆香葱姜蒜，加一勺豆瓣酱炒出红油、一块火锅底料炒化
2、加入适量清水，3勺生抽、一勺老抽、少许盐和鸡精煮5分钟捞出料渣
3、将金针菇、海鲜菇、豆皮、青菜煮熟捞出装盘
4、再将鸭血和午餐肉煮3分钟捞出，放入毛肚、牛百叶煮60秒捞出装盘
5、倒入汤汁，撒上蒜末、花椒、干辣椒，淋上热油，撒上葱花即可

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白菜鸡蛋汤

食材：
白菜，午餐肉，木耳，鸡蛋，面粉

做法：
1、起锅烧油。先将鸡蛋炒至。焦黄酥脆备用。
2、另起锅。锅里无水无油，放一碗白面，小火炒至白面发黄，放入清水烧至微微开始，加入白菜、木耳、午餐肉、鸡蛋煮熟。调味只需放盐、鸡精、胡椒粉。葱花即刻出锅

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午餐肉炒鸡蛋

食材：
午餐肉1盒，鸡蛋2个，线椒1个，小米辣2个，蒜片，一勺蚝油，两勺生抽。

做法：
1、鸡蛋打散，午餐肉切小方，线椒小米辣切段。
2、起锅烧油，油热加入鸡蛋液，摊熟（注意这里不要炒散，影响口感），熟了捞出备用。
3、鸡蛋捞出之后，用余下的油，爆香蒜片，再加入午餐肉，炒至表面微微焦，再加上鸡蛋，铲成大块，再加入辣椒翻炒。
4、最后加入一勺蚝油，两勺生抽，翻炒入味即可。
超级鸡蛋的午餐肉炒鸡蛋，大块的鸡蛋配大块的午餐肉太香了吧～

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青椒土豆炒午餐肉

食材：
土豆➕午餐肉➕青椒➕蒜末➕葱花➕调味料

做法：
1、土豆去皮切片洗去表面淀粉，午餐肉切片，青椒切块
2、锅中倒油，油热放午餐肉煎至金黄盛出，再放入土豆片煎至微黄
3、放入蒜末、葱花炒出香味，倒入午餐肉，➕二勺生抽➕一勺蚝油➕小半勺老抽➕少许白糖和鸡精翻炒均匀，再倒入青椒炒至断生就可以啦～

相关标签： 葱花、 花椒、 蒜末、 食材、 鸡蛋、 经验教程、 白菜、 土豆、 做法、 鸡精、 表面、 蚝油、 土豆、 午餐肉、 生抽、 青椒、

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