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四时变换,应季而食,进入冬季,天气越来越冷,人体的消耗大,而且是源源不断的,这时候需要持续的营养输入,才能平衡我们在寒冷的气候里的消耗,保持强健的体态,所以冬季是进补的好时节,牛肉是最为简单直接,且优质的营养来源了,我家每周都会炖上1,2次,小朋友吃得欢,身体很壮实,牛肉的营养价值富含能量蕴含大量的氨基酸,磷脂,维B6,维B12,烟酸...。
更新时间:2024-12-08 13:29:53
四川成都,一座美食天堂,吃货们的天堂,今天我们就来分享一下成都必吃经典小吃排行榜,看看你尝试过几种,成都火锅成都火锅,以其麻辣鲜香的独特风味,征服了无数食客的味蕾,一口铜锅,中间凸起,四周凹陷,红彤彤的锅底翻滚着热浪,散发着诱人的香气,花椒与辣椒在热油中碰撞,激发出强烈的麻辣味,让人一闻到就口舌生津,火锅食材丰富多样,从鲜嫩的牛肉、羊...。
更新时间:2024-12-08 10:45:33
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,骨密度流失、记忆力减退等问题尤为显著,因此,中老年人在日常饮食中不仅要注意控制高油、高糖、高盐的食物摄入,还需选择一些富含营养的健康零食,既能补充身体所需的营养,又能满足味蕾的需求,以下介绍的6款零食,不仅对中老年人的骨骼健康、脑部功能有益,还能解馋开胃,如果家里不差钱,建议适量囤点,多吃对...。
更新时间:2024-12-06 19:06:10
牛杂锅以其独特的香辣味和丰富的牛杂内容,成为了湖南土火锅中的佼佼者,火锅食材选用1斤新鲜牛肉,包括牛肠、牛肚、牛腩、牛头皮肉、牛筋和牛肺,每一口都是纯粹的肉香,搭配湖南特有的香辣调料,慢火炖煮,让每一口都充满了鲜香与辣味,汤底中白萝卜的加入,不仅能够中和牛杂的油腻,还能吸收火锅中的精华,使得整个火锅更加鲜美,随餐附送的双拼小菜,更为湖...。
更新时间:2024-12-06 19:00:32
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,骨密度流失、记忆力减退等问题尤为显著,因此,中老年人在日常饮食中不仅要注意控制高油、高糖、高盐的食物摄入,还需选择一些富含营养的健康零食,既能补充身体所需的营养,又能满足味蕾的需求,以下介绍的6款零食,不仅对中老年人的骨骼健康、脑部功能有益,还能解馋开胃,如果家里不差钱,建议适量囤点,多吃对...。
更新时间:2024-12-06 18:54:58
大雪节气吃什么好1.温补食材,暖心又暖身羊肉,温补脾胃、补肾壮阳牛肉,补血、提高免疫力鸡肉,温中益气、补虚2.滋阴润燥,平衡体内环境雪梨炖冰糖,润肺止咳、清热化痰银耳百合粥,滋阴润肺、养胃生津3.蔬菜,增强免疫力山药,益肾、补肺益气莲藕,补血、促进肠道蠕动4.零食,补充能量核桃,补脑、抗氧化红枣,补血、安神杏仁,补益气血、润肌肤大雪节...。
更新时间:2024-12-06 13:37:17
大雪节气吃什么好大雪节气,降雪量和范围达到一年中的高峰,天气愈发寒冷,在这样的时节里,我们的身体需要更多的热量和营养来抵御严寒,同时也需要滋养身心,保持健康与活力,温补食材,暖心又暖身羊肉,性温,具有温补脾胃、补肾壮阳的功效,牛肉,富含铁质和蛋白质,有助于补血和提高免疫力,鸡肉,性温,具有温中补虚、益气养血的功效,滋阴润燥,平衡体内环...。
更新时间:2024-12-06 13:26:54
牛肉是中国餐桌上深受喜爱的食材,它不仅口感鲜美,还富含蛋白质、铁、锌等营养元素,但你知道吗,吃牛肉也要讲究搭配,有些食物和牛肉是死对头,一起食用可能对身体造成不良影响,禁忌搭配1,牛肉,茶茶中含有大量的鞣酸,鞣酸与牛肉中的蛋白质结合后会形成不容易消化的物质,阻碍人体对蛋白质的吸收,同时,鞣酸还会与牛肉中的铁元素结合,形成不易被吸收的沉...。
更新时间:2024-12-06 11:17:27
在中国人的餐桌上,牛肉是一种深受喜爱的食材,无论炖、炒、火锅还是牛肉干,总能让人垂涎欲滴,牛肉不仅口感鲜美,还富含蛋白质、铁、锌等多种营养元素,是健身、滋补佳品,在享用牛肉美味的同时,也要注意以下这些食物,它们和牛肉同食可能会对身体造成不良影响,1.柿子柿子富含鞣酸,鞣酸与牛肉中的蛋白质结合后会生成不易消化的物质,可能导致腹痛、胀气等...。
更新时间:2024-12-06 11:09:33
大雪节气临近,天气愈发寒冷,此时正是滋养脾胃、增强体质的好时机,今天为大家准备了八道暖胃健脾的家常菜,做法简单、营养美味,一起来看看吧!1.青菜椒炒牛肉食材,青菜椒,1个牛肉,200克姜丝,适量蒜末,适量做法,牛肉清洗干净,切成薄片,加入姜丝、淀粉、食盐、花生油抓拌均匀,腌制10分钟,青菜椒洗净,切成小块,热锅烧油,油热后放入牛肉煸炒...。
更新时间:2024-12-06 08:30:04
大雪节气将至,天气愈发寒冷,此时正是滋养脾胃、增强体质的好时机,为您精心准备了八道健脾胃的家常菜,做法简单又美味,快来一起看看吧!1.青菜椒炒牛肉食材,青菜椒、牛肉、姜丝、蒜末,做法步骤,牛肉清洗干净切薄片,然后加入姜丝、淀粉、食盐、和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用,清洗干净菜椒切小块,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉煸炒至变色,再...。
更新时间:2024-12-06 08:18:26
在那个寒冷的冬日里,一群好友相聚于一家闻名遐迩的火锅店,店内热气腾腾,香气四溢,仿佛能驱散所有的寒意与疲惫,大家围坐一桌,笑声与谈话声交织成一片温馨的乐章,菜单上琳琅满目的食材让人目不暇接,但其中一份名为霸王牛肉的菜品引起了众人的好奇,这个名字听起来就充满了挑战与霸气,让人不禁想要一探究竟,于是,在一阵商议之后,大家决定点上这份神秘的...。
更新时间:2024-12-04 07:39:27
肠粉肠粉是广东非常具有代表性的早餐,它是一种米浆做成的薄皮,包裹着各种馅料,传统的馅料有虾仁、牛肉、叉烧等,将米浆均匀地倒在特制的蒸盘上,蒸盘通常是不锈钢的,底部很平,把蒸盘放入蒸箱或蒸锅中,蒸上几分钟,米浆就会凝固成透明的、柔软的薄皮,然后在薄皮上放上馅料,再将其卷起来,淋上特制的酱汁,酱汁一般是用酱油、蚝油、冰糖等调料熬制而成,有...。
更新时间:2024-12-04 05:08:20
肉末回锅萝卜丝原料,白萝卜猪油高汤牛肉末豆瓣酱剁椒姜蒜末豆豉鸡精味精蚝油酱油白糖红烧酱油蒜苗花步骤,将白萝卜切成长约10厘米的二粗丝,先入开水锅汆水,再用猪油和粉,下入烧至五成热的油锅炸至色金黄,捞出沥油,把炸好的山药节放入煳辣汁中裹匀,摆盘后淋适量煳辣汁,摆上柚子肉粒、干辣椒丝,稍点缀即可,海兔红蘑粉原料,海兔,小鱿鱼,红薯粉条红蘑...。
更新时间:2024-12-04 05:06:57
在博大精深的中华饮食文化中,西湖牛肉羹犹如一幅精致的水墨画,以其独特的清新与细腻征服了无数食客的心,它不仅仅是一道汤品那么简单,更是一种文化的体现,将西湖的美景与美食完美融合,每一口都能品味到江南的温柔与风韵,材料准备主材,牛里脊肉,200克,质地嫩滑,适合制成肉糜鸡蛋,2个,用来提香增浓冬笋,50克,增添鲜美干香菇,3,4朵,提升香...。
更新时间:2024-12-04 05:02:38
在中国博大精深的饮食文化中,西湖牛肉羹犹如一幅精致的水墨画,以其独特的清新与细腻征服了无数食客的心,它不仅仅是汤品那么简单,更是一种文化的体现,将西湖的美景与美食完美融合,每一口都能品味到江南的温柔与风韵,材料准备主材,牛里脊肉,200克鸡蛋,2个冬笋,50克干香菇,3,4朵内酯豆腐,一盒火腿或胡萝卜,半根辅材,生姜,一小块大葱,一段...。
更新时间:2024-12-04 04:58:46
广东的早餐文化非常丰富,种类繁多,味道鲜美,其中肠粉、艇仔粥、云吞面、虾饺、叉烧包、及第粥等都是广东人喜爱的早餐美食,这些美食不仅美味可口,还承载着广东人的饮食习惯和文化传统,肠粉肠粉是用米浆做成的薄皮,包裹着各种馅料,如虾仁、牛肉、叉烧等,它口感软糯、滑嫩,味道鲜美,是广东非常具有代表性的早餐,艇仔粥艇仔粥起源于水上人家的小艇,它的...。
更新时间:2024-12-04 04:57:21
广东早餐文化丰富多彩,以其精致美味闻名于世,从街边小吃到高档酒楼,琳琅满目的早餐选择让人目不暇接,以下是我精心挑选的几款经典广东早餐,带您领略舌尖上的美味盛宴,肠粉肠粉是广东最具代表性的早餐之一,它由米浆制成,包裹着各种馅料,如虾仁、牛肉、叉烧等,蒸熟后的肠粉,皮薄透明,口感软糯滑嫩,再淋上特制的酱汁,咸香鲜美,令人回味无穷,肠粉虾仁...。
更新时间:2024-12-04 02:08:51
各位晚上好呀~今天又有求必应的小包子给你们送好吃的来啦!从小麻麻就跟我说,吃牛肉长肌肉,所以,导致我到现在最爱吃的都是牛肉!今天又要教你们做一道我吃了20多年,从我爸爸那学来的你们光瞅这卖相,是不贼诱人,妈呀!我自己都咽了下口水,馋了......别人的炖牛肉,一个是做的容易不入味,还有一个就是吃几口就腻了,只有我爹这做法,我可以一直吃...。
更新时间:2024-12-03 23:26:18
在中国传统美食中,牛肉炖萝卜是一道深受人们喜爱的家常菜,这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其适合在寒冷的冬季食用,牛肉的醇厚与萝卜的清甜相得益彰,既能够补充人体所需的蛋白质,又能够促进消化,是一道兼具美味与健康的佳肴,食材准备牛腩肉,500克白萝卜,2个,中等大小,辅料,大蒜,3瓣,、生姜,几片,、八角,1个,、香叶,2片,、葱,1...。
更新时间:2024-12-03 14:14:23
不知不觉间,一年已接近尾声,街头行人裹紧衣衫,匆匆而过,寒风中,我们发现了国际美食街的惊喜——痴和牛,这家小店虽不大,却藏着各种美味佳肴,必点推荐黄金之魂咖喱猪排饭这是痴和牛的招牌菜,也是我的首推之选,咖喱是大阪老师傅的秘方,香醇浓郁,带有淡淡的奶油香和水果的甜味,与炸至金黄酥脆的猪排完美搭配,口感绝佳,寿喜锅冬日里,没有什么能比上一...。
更新时间:2024-12-02 11:26:23
本周食谱采用荤素科学搭配,确保营养均衡,食材新鲜可口,器具餐餐消毒,本周美好食光即刻开启!星期正餐水果快乐星期一红烧牛肉圆,牛肉45g,猪肉15g,大白菜肉丝百叶,大白菜80g,肉丝15g,百叶15g,酒酿元宵南瓜,酒酿5g,元宵15g,南瓜80g,萝卜丝豆腐汤,白萝卜15g,豆腐10g,米饭,90克橘子80g特别星期二宫爆鸡丁,干木...。
更新时间:2024-12-01 16:46:59
说到这道荸荠炒牛肉,真的是让人垂涎三尺啊!荸荠这种蔬菜,不仅长得可爱,营养价值也是杠杠的,它不僅能清热解毒,降低炎症,还能提高身体代谢,润肺止咳,简直是自然界的小宝藏,搭配上嫩滑的牛肉,那口感,简直了!牛肉先腌渍入味,每一片都吸饱了调料的精华,再加上一点点小苏打,让肉质更加鲜嫩多汁,炒的时候,大火快炒,锁住肉汁,吃起来嫩而不柴,满口生...。
更新时间:2024-12-01 13:53:32
随着冬季的到来,寒冷的天气让我们的身体更加需要温暖和滋补,冬季是养生的最佳时机,一方面要增强体质,另一方面也要注意饮食的均衡和营养的补充,今天推荐四道荤素搭配、营养丰富的,它们不仅美味可口,还具有很好的滋补效果,适合全家人一起享用,菜品一,西葫芦炒牛肉材料牛肉,瘦肉部分,200克西葫芦,1根,约250克,红椒,半个,可选,增色,大蒜...。
更新时间:2024-11-30 20:08:32
牛肉的营养价值牛肉蛋白质含量高,还有丰富的铁、锌、维生素B12等营养素,对人体健康十分有益,食用牛肉的注意事项虽然牛肉营养丰富,但中老年人食用时也需要讲究适量和搭配,以下几点需要注意,适量食用,牛肉属于温性食物,吃多了容易上火,中老年人脾胃功能较弱,消化不良的风险较高,因此不宜天天食用或顿顿多吃,注意搭配,牛肉性温,可与凉性蔬菜搭配食...。
更新时间:2024-11-30 20:07:01
俗话说得好,牛肉补气,功同黄芪,牛肉营养价值高,口感也好,炖煮炒烤样样行,是不少人心头的爱,但得提醒大家一句,好东西也得适量,吃牛肉这事儿啊,也是有讲究的!中老年人吃牛肉的讲究咱们中老年人,讲究的是个食补,牛肉作为优质蛋白的代表,自然是餐桌上的常客,但老刘得说,牛肉虽好,也不能天天吃、顿顿吃,中医讲究阴阳平衡,食物也有寒热温凉之分,牛...。
更新时间:2024-11-30 19:54:17
在炖牛肉时,常常存在一个误区,很多人认为放的香料种类越多,炖出的牛肉就越美味,实则不然,过多的香料堆砌,只会让牛肉本身的醇厚味道被掩盖,使其失去原有的特色,其实,可以让牛肉香味扑鼻、软烂入味的关键是这4种香料,1.草果草果,这颗在炖牛肉中不可或缺的香料,草果的香气十分独特,浓郁而醇厚,带有一种淡淡的烟熏气息和微微的辛辣感,这种香气在炖...。
更新时间:2024-11-29 13:56:58
在炖牛肉的时候,常常存在一个误区,很多人认为放的香料种类越多,炖出的牛肉就越美味,实则不然,过多的香料堆砌,只会让牛肉本身的醇厚味道被掩盖,使其失去原有的特色,其实,可以让牛肉香味扑鼻、软烂入味的关键是这4种香料,1.草果草果是炖牛肉中不可或缺的香料,它的香气十分独特,浓郁而醇厚,带有一种淡淡的烟熏气息和微微的辛辣感,这种香气在炖牛肉...。
更新时间:2024-11-29 13:50:08
在炖牛肉的时候,常常存在一个误区,很多人认为放的香料种类越多,炖出的牛肉就越美味,实则不然,过多的香料堆砌,只会让牛肉本身的醇厚味道被掩盖,使其失去原有的特色,其实,可以让牛肉香味扑鼻、软烂入味的关键是这4种香料,1.草果草果,这颗在炖牛肉中不可或缺的香料,香气十分独特,浓郁而醇厚,带有一种淡淡的烟熏气息和微微的辛辣感,这种香气在炖牛...。
更新时间:2024-11-29 13:34:18
山药炒牛肉牛肉,200克山药,200克葱段,适量蒜粒,适量盐,适量生抽,适量淀粉,适量食用油,适量牛肉清洗干净,切成薄片,放入食盐、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟,山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,焯水煮至断生,捞起来沥干水分备用,起锅烧油,油热后放入蒜粒炒香,再放入牛肉翻炒均匀,炒至变色后盛出备用,再次起锅烧油,油热后放入山...。
更新时间:2024-11-29 08:13:41