引言在繁忙多彩的世界里，一顿简单而美味的家常便饭，往往能带来最纯粹的安慰，鸡腿滑蛋拌饭，就是一道融合了营养与美味的经典菜品，它不仅仅是一顿饭，更承载着家的记忆与情感，接下来，就让我们一起探索这道充满魅力的料理，学会如何在家就能轻松制作，为日常餐桌增添一抹温暖的色彩，材料准备主料，鸡腿2个鸡蛋4个，可根据人数调整，配料，大米饭适量葱花、...。

更新时间：2024-12-08 13:40:27

相传豆腐诞生于西汉时期，淮南王刘安在八公山上炼丹时，无意间用石膏点化了豆浆，从而发明了豆腐，这一偶然的发现，不仅为人类的饮食增添了新的选择，更开启了中国豆腐文化的辉煌篇章，从汉代到明清，豆腐逐渐在全国范围内传播开来，形成了各具特色的豆腐生产区和风味独特的豆腐菜品，豆腐不仅成为了人们日常饮食的重要组成部分，更在养生、医药和日常生活方面发...。

更新时间：2024-12-08 13:25:55

豆腐，这一风靡全球的豆制品，相传诞生于西汉年间的淮南王刘安之手，当时，刘安在八公山上炼丹，机缘巧合之下，用石膏点化了豆浆，意外发明了豆腐，豆腐的传播和发展豆腐的诞生，为中国饮食文化增添了一抹亮色，从汉代开始，豆腐逐渐在全国各地传播开来，形成了各具特色的豆腐生产区和风味独特的豆腐菜品，到了明清时期，豆腐已成为人们日常饮食中不可或缺的一部...。

更新时间：2024-12-08 10:39:18

12月5日，吉林石光富春园饭庄董事长李石琮从西班牙载誉归来，他于11月底在马德里参加了2024年世界中餐欧洲大赛，用五仁锅包肉等吉菜斩获此次大赛最高奖——特金奖，融入吉林特色文化创意十足李石琮作为吉林市派出的代表，他的三道参赛菜品创意均融入吉林市的特色文化符号，他制作的五仁锅包肉，以吉林市滑雪天堂为背景，融入雪道、粉雪、滑雪人等元素；...。

更新时间：2024-12-06 13:33:35

12月5日，吉林石光富春园饭庄董事长李石琮从西班牙载誉归来，他于11月底在马德里参加了2024年世界中餐欧洲大赛，用五仁锅包肉等吉菜斩获此次大赛最高奖——特金奖，创意融入吉林特色文化符号李石琮作为吉林市派出的代表，他的三道参赛菜品创意均融入吉林市的特色文化符号，他制作的五仁锅包肉，以吉林市滑雪天堂为背景，融入雪道、粉雪、滑雪人等元素；...。

更新时间：2024-12-06 13:25:24

近日，第九届全国烹饪技能竞赛全国总决赛在郑州开展，决赛当晚，，郎酒之夜，豫菜品鉴会同步举行，郎酒与餐饮行业顶尖盛会同行，打造餐酒融合新高度，以极致美酒，助力顶尖盛会，全国烹饪技能竞赛的顶尖赛场全国烹饪技能竞赛创办于1983年，每五年举办一届，是餐饮业最具规模、最具权威、覆盖区域最广的顶尖专业赛事之一，品鉴会上，作为唯一指定用酒，郎酒以...。

更新时间：2024-12-06 13:24:09

红烧带鱼，这道深受大家喜爱的家常菜，以其独特的风味和满满的营养，成为了许多人心头的美食记忆，每当品尝到这道菜，那些美好的家庭时光仿佛又浮现在眼前，每一口都是家的味道，带鱼的营养价值优质蛋白质不饱和脂肪酸维生素D钙磷带鱼富含这些营养成分，对人体健康大有裨益，不饱和脂肪酸能够降低血脂、预防心血管疾病，还有抗炎、增强免疫力的功效，丰富的钙含...。

更新时间：2024-12-06 08:22:02

上河帮，蓉派川菜，上河帮川菜以其传统和精致著称，特点，亲民平和，口味相对清淡调味丰富，遵循传统经典菜谱用料精细准确，集中了川菜中的高档官府菜和公馆菜代表菜品，麻婆豆腐宫保鸡丁开水白菜夫妻肺片蒜泥白肉回锅肉烹饪技艺，注重精细和准确，善于运用各种调料和香料提升风味严格遵循传统菜谱，强调火候掌握和食材处理讲究一菜一格，百菜百味，每道菜都有其...。

更新时间：2024-12-05 14:37:27

12月3日，由吉林市饭店餐饮烹饪协会主办，義德源大酒店承办，吉林市商务局、吉林市广播电视台指导的大东山水迎天下吉林人参宴八方人参宴发布仪式暨品鉴会在吉林市義德源大酒店隆重举行，百位品鉴官现场鉴赏美味，24道人参宴菜品惊艳亮相活动现场，24道精致菜式一一呈现，既保留了人参药用价值，又兼具食材的美味口感，令人垂涎欲滴，参杞赛熊掌鸡汤地游客...。

更新时间：2024-12-05 11:59:24

酸菜粉丝汤，这道源自中国北方，尤其在东北地区备受欢迎的佳肴，不仅以其独特的酸爽口感征服了无数食客的心，更以其丰富的营养价值和简易的制作方法成为了许多家庭餐桌上的常客，酸菜，经过时间的发酵，蕴含了大量乳酸菌，不仅赋予了菜品独特的酸味，还能促进消化、增强免疫力；而粉丝，作为主食的一种，富含碳水化合物和膳食纤维，既能提供充足的能量，又有助于...。

更新时间：2024-12-05 11:40:05

在那个寒冷的冬日里，一群好友相聚于一家闻名遐迩的火锅店，店内热气腾腾，香气四溢，仿佛能驱散所有的寒意与疲惫，大家围坐一桌，笑声与谈话声交织成一片温馨的乐章，菜单上琳琅满目的食材让人目不暇接，但其中一份名为霸王牛肉的菜品引起了众人的好奇，这个名字听起来就充满了挑战与霸气，让人不禁想要一探究竟，于是，在一阵商议之后，大家决定点上这份神秘的...。

更新时间：2024-12-04 07:39:27

箭头所指的餐馆是整条街最火的，我是下午两点多去的，虽然已经打烊了，但里边吃饭的人很多，隔壁的店铺基本人很少，和隔壁两家形成鲜明对比，这张是从马路对面拍的，这样看其实和其他餐馆无区别，在城市风水中注重来去水，尤其是店铺，开店的意义首先是能挣到钱，其次再是理想一类，店铺外没有明显的来去水，所以这家餐馆能这么火，除了菜品口味好，服务好之外，...。

更新时间：2024-12-04 03:15:06

还有不到两个月就是农历新年了，如果您打算在外面团圆，那么现在就开始挑选餐厅吧，作为实行放假的首个春节，昆明不少知名餐厅都迎来了年夜饭预订高潮，老字号餐厅年夜饭菜单提前预订记者走访发现，昆明一些老字号知名餐厅的年夜饭菜单刚刚推出，就迎来了预订高潮，以翠湖边的一家餐厅为例，年夜饭菜单还没出炉，就已经被老顾客提前预订了大半，熙楼总经理杨志军...。

更新时间：2024-12-03 20:42:43

还有不到两个月就是春节了，您家的年夜饭在哪吃呢，如果有出去团圆的打算，那么赶紧开始挑选餐厅了，预订火爆，一桌难求蛇年春节是实行放假的首个春节，因此，很多餐厅提前开启了年夜饭预订，走访中记者了解到，昆明一些老字号知名餐厅年夜饭菜单刚刚推出，就迎来了预订高潮，以翠湖边的一家餐厅为例，年夜饭菜单还没出炉，就已经被老顾客提前预订了大半，茴香餐...。

更新时间：2024-12-03 20:35:57

2022年12月1日，第九届全国烹饪技能竞赛全国决赛开幕式在郑州国际会展中心盛大举行，参赛信息来自全国19个赛区的近300名餐饮业优秀职工汇聚郑州，将在中式烹调师和中式面点师两个赛项中一展风采，比赛将分为理论知识和实操技术两方面，选手将在规定时间内现场制作2款主料不同、技法不同、风味各异的菜品，竞赛主题本届竞赛以，继承、创新、健康、美...。

更新时间：2024-12-01 21:31:26

在寒冬腊月里，一碗热腾腾的滋补佳肴无疑是暖胃又暖心的选择，淮安马头羊肉和雪冬麻鸭这两道菜品，不仅适合家常，也能作为宴席上的明星菜肴，传递着淮安人的好客与热情，淮安马头羊肉马头羊肉是淮扬菜中的地方名菜，以鲜嫩的羊肉为主料，结合独特的调味技法和长时间慢炖，打造出鲜美浓郁、香而不膻的冬日佳肴，食材，鲜羊肉，500克，建议用羊腿或羊排，生姜，...。

更新时间：2024-12-01 21:26:53

禾·hé餐厅是歌华开元酒店最近打造的高端餐厅，主要融汇各地最好的食材，打造出独特的味道，隐秘私密的用餐环境禾·hé餐厅在歌华开元大酒店的几家餐厅里，算是最隐蔽私密的一家，只有三个包间，每一间的布置都很精心，菜品特色菜品以江浙菜系为底，融合了鲁、川、湘等菜系的做法，打造出了一种属于禾餐厅自己的独特味道，顶级羊汤灼东星斑东星斑搭配羊肉汤，...。

更新时间：2024-12-01 12:47:43

随着冬季的到来，寒冷的天气让我们的身体更加需要温暖和滋补，冬季是养生的最佳时机，一方面要增强体质，另一方面也要注意饮食的均衡和营养的补充，今天推荐四道荤素搭配、营养丰富的，它们不仅美味可口，还具有很好的滋补效果，适合全家人一起享用，菜品一，西葫芦炒牛肉材料牛肉，瘦肉部分，200克西葫芦，1根，约250克，红椒，半个，可选，增色，大蒜...。

更新时间：2024-11-30 20:08:32

云贵菜门店数量稳步增长近年来，云贵菜品牌的全国门店数量逐步增长，截至2024年11月，中式正餐赛道云贵菜的全国门店总数超4万家，占全国中式正餐门店总数的3.1%，在中式正餐各菜系中排名第10，从地域分布来看，云贵本地的云贵菜门店数比重偏大，超50%的云贵菜门店分布在西南地区，有27.7%的门店分布在华东地区，全国云贵菜门店数量前十省份...。

更新时间：2024-11-29 16:43:57

在第九届全国烹饪技能大赛，家乐广东赛区，中，我校林健帮老师凭借精湛的技艺、独特的创意以及对美食的深刻理解，成功斩获了银牌这一殊荣！赛事盛况技艺比拼本次大赛汇聚了来自全国各地的烹饪高手，他们各显神通，以食材为笔，以灶台为纸，共同绘制了一幅幅色香味俱佳的美食画卷，林健帮老师凭借其对传统菜品的创新演绎与对现代烹饪技术的熟练掌握，在众多参赛者...。

更新时间：2024-11-29 16:34:23

林健帮教师斩获银牌殊荣在近日举行的联合利华饮食策划杯第九届全国烹饪技能大赛家乐广东赛区中，我校林健帮教师凭借精湛的技艺、独特的创意以及对美食的深刻理解，成功斩获了银牌这一殊荣！赛事盛况本次大赛汇聚了来自全国各地的烹饪高手，他们各显神通，以食材为笔，以灶台为纸，共同绘制了一幅幅色香味俱佳的美食画卷，林健帮老师凭借其对传统菜品的创新演绎与...。

更新时间：2024-11-29 16:28:55

韩国的物价水平韩国是亚洲第三个发达国家，其国土面积与中国浙江省相似，却是一个发达国家，韩国的物价水平普遍较高，水果和蔬菜的价格尤其昂贵，韩国的饮食文化韩国的饮食文化与中国相似，都以大米为主食，都使用筷子，但也有很大的不同之处，如韩国在做饭时基本不使用油，一桶油可以用一年，韩国人也基本不吃炒菜，泡菜在韩国饮食中的地位在韩国人的餐桌上，泡...。

更新时间：2024-11-29 13:53:02

近日，以，浙，里遇见晋善晋美为主题的山西之夜在杭州西湖畔璀璨登场，为杭城市民带来一场穿越千年的奇妙相遇，活动现场，非遗展演、冷餐会等形式精彩纷呈，展示了转型、开放、进取的新山西，来自山西11市的特色菜品也在舌尖上奏响奇妙味觉的交响乐，于杭州的烟火巷陌中迅速走红，麻辣拌，太原美食新流派麻辣拌，发源于四川，结合了麻辣烫和凉拌菜的特色，一路...。

更新时间：2024-11-29 13:50:36

韩国的物价水平和饮食习惯韩国作为亚洲第三个发达国家，虽然国土面积不大，却以较高的物价水平著称，与中国相似，韩国人也以大米为主食，使用筷子进餐，韩国饮食文化与中国也存在差异，韩国人烹饪时几乎不使用油，他们可能一桶油可以用一年，韩国人也基本不吃炒菜，泡菜在韩国饮食文化中的重要性在韩国人的餐桌上，泡菜永远是必不可少的，泡面、米饭、炸鸡、烧烤...。

更新时间：2024-11-29 13:47:46

韩国泡菜，代表韩国饮食文化的腌制美味引言韩国，作为亚洲第三个发达国家，尽管国土面积仅与中国浙江省相仿，却已跻身富裕国家之列，韩国的高物价水平也体现在其昂贵的水果和蔬菜上，尽管如此，韩国的饮食文化却与中国有着许多相似之处，例如以大米为主食，使用筷子，但也存在着显着差异，韩国人做饭几乎不使用油，一瓶油可以用一年，也不常食用炒菜，泡菜，韩国...。

更新时间：2024-11-29 13:41:54

山西之夜在西湖畔璀璨登场在西湖畔的烟火巷陌中，最近出现了一道靓丽的风景线，山西之夜，这是一场穿越千年的奇妙相遇，温婉细腻的江南水乡与豪爽粗犷的三晋大地在这里交融，碰撞出令人惊叹的火花，非遗展演冷餐会山西之夜以非遗展演和冷餐会的方式展现了转型、开放、进取的新山西，来自山西11市的特色菜品在舌尖上奏响奇妙味觉的交响乐，让杭州市民和游客们一...。

更新时间：2024-11-29 13:39:01

揭秘泡菜，韩国饮食文化的象征简介韩国，这个国土面积与中国浙江省相近的国家，是亚洲第三个发达国家，尽管物价较高，但其饮食文化独树一帜，而泡菜便是其中最具代表性的象征，泡菜的起源与历史初到韩国的泡菜韩国人自古以来食用野菜，后来才开始种植蔬菜，腌菜食品在世界各地都有食用习惯，但韩国泡菜却有着其独特之处，三国时代的泡菜农耕文化在三国时代形成，...。

更新时间：2024-11-29 13:36:36

香煎猪排是一道美味可口的菜肴，做法如下，食材，梅花肉500g葱1根姜1块料酒1勺生抽1勺蚝油1勺椒盐粉1勺胡椒粉1勺玉米淀粉1勺步骤，1.腌制猪排将梅花肉切成2厘米厚的薄片，放入碗中，加入葱段和姜丝，再加入料酒、生抽、蚝油、椒盐粉、胡椒粉和玉米淀粉，用手将调料和猪排抓匀，腌制15分钟，2.煎猪排锅中倒入适量油，烧热后将腌制好的猪排放入...。

更新时间：2024-11-29 10:53:22

前情回顾过去，由于生活条件有限，逢年过节也难见荤腥，为了满足小孩子们的口腹之欲，当地人用糯米、葱姜、豆腐皮层层包裹，做成了，外婆素大肠，油煎过后，口感酥脆，香气扑鼻，在11月28日九龙口乡厨大赛上，建阳镇新阳农家院代表队队长孙环国向记者娓娓道来这道菜肴的由来，他表示，参赛的乡厨不僅是掌勺者，更是美食文化传播者，乡厨竞技，特色菜品出圈...。

更新时间：2024-11-29 08:23:00

随着冬季的深入，气温骤降，我们的身体需要更多的营养来抵御寒冷，今天，我将为您推荐8道适合冬季食用的菜肴，并附上详细的做法，让您在享受美味的同时，补足营养，舒服度过寒冬，1.白萝卜丸子汤食材，白萝卜、鸡肉、猪肉、葱、姜做法，将鸡胸肉、猪肉切块放入料理机打碎，放入盆中，加入葱、姜、料酒、盐、味精、香油、胡椒粉拌匀，锅中放水，放入姜片、葱段...。

更新时间：2024-11-29 08:15:04