文章编号：4178 / 更新时间：2024-12-06 16:21:32 / 浏览：次

随着生活节奏的加快，很多家长为了节省时间，经常给孩子买包子、油条等早餐。这些食物虽然方便快捷，但营养价值不高，而且还容易引起消化不良等问题。因此，建议家长们在平时多给孩子制作一些健康的面食，既能满足孩子的营养需求，又能促进消化吸收。

今天我就给大家分享几道简单易做的养胃面食，喜欢的朋友千万不要错过哦！

小米馒头

材料：

• 小米面粉 100 克
• 酵母 1 克
• 红枣泥 60 克

做法：

1. 将小米面粉、酵母和温水混合，揉成面团。
2. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。
3. 将红枣泥包入面团中，揉成馒头。
4. 将馒头放入蒸笼中，大火蒸 15 分钟即可。

香甜小贴士： 喜欢吃甜的可以多加点糖进去，当然原味的也很好吃。

山药面包

材料：

• 山药 300 克
• 红枣 适量
• 面粉 50 克
• 芝麻 适量

做法：

1. 将山药去皮切块，蒸熟。
2. 将蒸熟的山药压成泥，加入面粉和酵母。
3. 揉成面团，放入温暖处发酵至两倍大。
4. 将面团分成小剂子，包入红枣。
5. 将小剂子放入蒸笼中，大火蒸 15 分钟即可。

香甜小贴士： 喜欢吃甜的可以多加点糖进去，当然原味的也很好吃。

山药馒头

材料：

• 山药 200 克
• 牛奶 65 克
• 酵母 2 克
• 面粉 200 克
• 白糖 200 克

做法：

1. 将山药去皮切块，蒸熟。
2. 将蒸熟的山药压成泥，加入牛奶、酵母和白糖。
3. 揉成面团，放入温暖处发酵至两倍大。
4. 将面团分成小剂子，揉成馒头。
5. 将馒头放入蒸笼中，大火蒸 15 分钟即可。

红枣葡萄干馒头

材料：

• 面粉 100 克
• 酵母 1 克
• 葡萄干 适量
• 红枣 1 个
• 白糖 1 克

做法：

1. 将面粉、酵母和温水混合，揉成面团。
2. 将面团放入温暖处发酵至两倍大。
3. 将葡萄干和红枣切碎，加入面团中。
4. 揉成面团，分成小剂子。
5. 将小剂子放入蒸笼中，大火蒸 15 分钟即可。

山药蛋奶饼

材料：

• 去皮山药 200 克
• 面粉 400 克
• 鸡蛋 2 个
• 奶粉 20 克
• 白糖 30 克
• 酵母 4 克
• 食用油 20 克

做法：

1. 将山药去皮切块，蒸熟。
2. 将蒸熟的山药压成泥，加入面粉、酵母、白糖和奶粉。
3. 揉成面团，放入温暖处发酵至两倍大。
4. 将鸡蛋打入面团中，揉成光滑的面团。
5. 将面团分成小剂子，擀成圆饼。
6. 在圆饼上刷上食用油，放入电饼铛中烙至两面金黄即可。

小贴士：

• 小米面粉可以在很多地方买到。如果没有，可以将小米打碎，混合面粉一起制作。

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