文章编号：812 / 更新时间：2024-11-29 13:39:11 / 浏览：次

每次在菜市场看到那些小巧玲珑的袖珍小平菇，我都忍不住想要带回家，给餐桌添上一份特别的惊喜。说到素炒小平菇，那真的是一道让人欲罢不能的美味。小平菇和葱蒜、辣椒面的搭配，简直是天作之合。想象一下，那些鲜嫩的小平菇在热油中欢快地跳跃，它们与葱蒜的香气、辣椒面的微辣完美融合，每一口都仿佛在舌尖上绽放了一场美味的烟花。

而且，小平菇的营养价值也是杠杠的。它富含各种营养元素，尤其是那种叫做麦角硫因的神奇物质，这可是人体无法自身合成的宝贝。吃了它，不仅能增强免疫力，还能预防老年疾病，真的是既美味又健康。

口感方面，小平菇也是一流的。它们炒制后，口感鲜嫩多汁，带着微微的辣味和葱蒜的香气，每一口都让人回味无穷。而且，由于小平菇本身就很鲜美，所以不需要加太多的调料，就能炒出让人垂涎欲滴的美味。

每次炒好这道素炒小平菇，我都会迫不及待地端到餐桌上，看着家人吃得津津有味的样子，心里别提多满足了。这道菜不仅满足了我们的味蕾，更让我们感受到了来自大自然的馈赠和滋养。

制作配料：

• 小平菇 2盒
• 辣椒面 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 半勺
• 大蒜 2个
• 大葱 1段
• 水淀粉 半碗
• 小葱叶 适量

制作方法：

1. 准备 2盒袖珍小平菇；清洗干净，开水下锅焯一下水。
   
2. 热锅凉

相关标签： 蘑菇、 素菜、 葱蒜、 平菇、 美味、 麦角、 水分、 营养、 香气、 大平、 辣椒面、 美味、 老年、 人人、 小平、

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