四特酒亮相第六届特香绽放搜狐酒业峰会 2024 大咖云集

文章编号：1226 / 更新时间：2024-11-29 19:19:54 / 浏览：次

11月28日稀缺老酒为调味酒，做到滴滴都是老酒。随后，蔡珊老师带领品鉴团及现场嘉宾从色、香、味、格等感官角度进行专业品鉴，让现场嘉宾深切体验到特香白酒的独特风味，品味了特香老酒天工20的非凡魅力，收获了现场嘉宾对四特酒的一致好评。

特香之美，美在四特酒独特的酿造技艺、坚守的匠心、卓越的品质和丰富的文化内涵，美在丰富的时间价值、品质价值和投资价值。天工20作为四特品牌的集大成之作，是一款沉淀了时间精华的老酒产品，年份酒与特香品类的结合，引领了特香老酒的价值新高度，充分彰显了老酒之上，天工之酿的高端老酒形象和品质追求。

晚宴交流

在晚宴交流环节，现场嘉宾分享了与四特酒的故事，以及品鉴四特酒产品之后的真切感受。著名美食美酒媒体人朱学东评价天工20时说：“我从80年代开始喝四特酒，对四特酒品牌有深刻的印象，今天到现场看到有四特酒的天工20，专门过来尝一尝。第一眼看到天工20，觉得银扁玉兰花瓶型造型很独特，品尝之后，感觉大米酿造的特香白酒，与其他的白酒很不一样。”

作为美食美酒研究者，朱学东还从美食美酒的地域关系上，推荐了江西的米粉蒸肉与天工20进行餐酒搭配。

搜狐酒业发展研究院专家欧阳千里，对四特十五年印象深刻，他分享到“2012年初次见到四特十五年，景德镇的陶瓷、玉兰花的瓶型，感觉很惊艳，名瓷盛老酒，独特的特香型味道，能让人喝出一种享受。第五代四特十五年加入更多老酒，提升了产品的口感，也增加了价值感”。最后他还说到“四特酒是江西名酒、也是中华老字号品牌，是特香型的开创者、引领者、推广者，像我们的人生一样，是独一无二的，是特别的，值得一品再品”。

总结

作为江西美酒名片，中国特香型白酒开创品牌，四特酒立足江西的自然风物和文化积淀，以晶莹如玉、醇香绵长的赣鄱稻米为基；以《天工开物》为文化背景，以匠心入酒，从制曲、配料、装甑、蒸馏、凉糟下曲到入池封窖等，每道工序精益求精；以江西境内龙虎山特有的红褚条作窖池；以时间赋予酒体厚度。天时、地利、人和的共同作造就了清香醇纯、回味无穷的特香佳酿，成就了四特酒浓、清、酱三香兼具犹不靠的别样风味。