走进闫长珍的花馍工作室,如同步入了一个五彩斑斓的童话世界。在她灵巧的手中,原本平凡的面团仿佛被赋予了生命,幻化为各种栩栩如生的艺术品。
今年58岁的闫长珍是花馍非遗技艺的守护者之一。25年来,她与花馍相伴相随,已成为她生命中密不可分的一部分。她的花馍不仅仅是精美的面食,更是传承千年非遗文化载体的艺术杰作。
闫长珍与花馍的缘分始于童年。在长辈的熏陶下,她第一次领略到了花馍的神奇魅力。那些普通的面团在她长辈的手中,仿佛被注入灵魂,幻化成各种寓意吉祥的造型。
从那时起,传承花馍技艺的种子便在她幼小的心中悄悄种下。
闫长珍制作的花馍是艺术与美食的完美融合。其色彩搭配鲜艳夺目却又不失自然和谐之美,每一种颜色都取自新鲜的蔬果汁,既保证了天然健康,又为花馍增添了一抹清新的田园气息。
在造型上,无论是象征吉祥如意的龙凤呈祥,还是寓意福寿安康的福禄寿桃,亦或是饱含富贵荣华之意的牡丹,每一款作品都形态逼真、活灵活现。她以一双巧手,通过揉、压、剪、搓等精湛技法,将面团精心雕琢成一件件艺术品。
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