文章编号：4590 / 更新时间：2024-12-07 23:11:36 / 浏览：次

在寒风凛冽的冬日里，还有什么比一串晶莹剔透、酸甜可口的冰糖葫芦更能温暖人心呢？这个周末，不妨动手尝试制作一份属于自己的冰糖葫芦，为生活添上一抹甜蜜的色彩。下面，就让我们一起走进厨房，探索这份冬日小确幸的制作步骤吧！

准备材料

• 新鲜山楂（或其他喜欢的水果，如草莓、葡萄等）适量
• 细砂糖20p>裹好糖浆后，立即将糖葫芦放在铺了烘焙纸的盘子上，保持一定间距，以免粘连。室温下自然冷却，待糖浆完全凝固即可享用。

  小贴士

  • 熬制糖浆时，一定要避免搅拌，以免糖浆结晶。
  • 裹糖时速度要快，糖浆冷却后不易裹匀。
  • 糖葫芦冷却过程中，尽量不要用手去触碰，以免影响成型效果。

  等待的时间总是充满期待，当糖浆变得坚硬透明，糖葫芦就大功告成了。拿起一串，轻轻咬下，外层的冰糖脆甜，内里的山楂酸甜多汁，简直是冬日里最美好的味觉享受。在这个周末，不妨动手试试，为自己和家人带来一份简单却满载爱意的冬日甜蜜吧！

  作者：新京报记者刘欢

  编辑：唐峥

  校对：柳宝庆

相关标签： 木签、 山楂、 冷却、 冬日、 厨房、 竹签、 糖葫芦、 糖浆、 美食、 原创新闻、 糖浆、 冬日、 山楂、 步骤、 冒大、 木签、

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