2024年10月30日—11月10日,华夏美酒地理团队开展了中国名酒何以黄淮:黄淮美酒万里行活动。历经十余天,我们先后走进了仰韶、杜康、宝丰、五谷春等豫酒企业之后,在11月13日,又参加了皇沟酒业的首届汉酒文化大会。在深入了解完豫酒当前的发展现状之后,给我们最大的感触就是豫酒的精气神变了!
厂容厂貌,是企业对外树立良好形象,体现综合提升管理水平和竞争力,科学的管理制度实施的直观表达。对比2018年,豫酒在2024年,整体厂容厂貌都呈现出了科学化、精细化、严格化、文化氛围浓厚的企业新形象。以仰韶、杜康、宝丰、皇沟为例。
仰韶已构建起了一庄五园的产业综合群,打造了一个集生态、生产、技术、文化、消费场景等元素叠加的新产业生态循环圈。其中3万吨制曲车间,6万吨酿造车间,4万吨成装车间,20万吨储酒灌群,以及万亩生态高粱基地,让仰韶不仅在豫酒阵营,放眼整个白酒产业其酿造实力也已位居前列。
杜康立足酒祖杜康文化、河洛文化等文化资源,重点打造了华夏第一窖池玄武古窖。储酒5吨的古老木质酒海、以古代天干地支分列排布的酒阵、历朝历代的酒器等p>
皇沟馥香酒是豫酒的另一张名片,以其馥郁芬芳的香气和醇厚绵长的口感,深受消费者喜爱。皇沟馥香酒的成功,也为豫酒振兴注入了新的活力。
在豫酒企业中,仰韶、杜康、宝丰、皇沟、宋河、五谷春、赊店等重点企业都已建立了严格的质量管理体系,并不断加大科技创新和工艺改造的投入,以确保产品品质。同时,豫酒企业还积极开展文化传播和美酒体验活动,以提升品牌影响力和消费者认同感。
豫酒的精气神变了,豫酒振兴的道路也愈发清晰。相信在豫酒企业和河南省政府的共同努力下,豫酒必将迎来新的辉煌。
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