汾香巴塞罗那汾享中国酿造

文章编号：824 / 更新时间：2024-11-29 13:46:51 / 浏览：次
汾香巴塞罗那

2024年11月11日至13日，第五届世界科学与烹饪大会（SCWC）在西班牙巴塞罗那盛大举行。这是一场在国际舞台上具有重要影响力的美食美酒盛会，汇聚全球顶尖的科学家、名厨、美食专家，还吸引了众多对美食与科学结合感兴趣的业内爱好者。大会旨在通过科学的方法探索和创新烹饪艺术，推动科学与烹饪的深度融合，探索美食美酒的无限可能。

汾酒作为首个中国白酒的优秀代表参与本次盛会，山西杏花村汾酒集团有限责任公司副董事长李振寰、汾酒国际贸易公司相关工作人员，向世界汾享中国美酒。中国汾酒以其独特的酿造文化和品鉴风味，成为大会的焦点。

大会上，汾酒国际代表向全体嘉宾介绍汾酒的独特酿造技艺和其在烹饪中的创新应用，凸显汾酒与美食结合的东方魅力。现场汾酒展示区和互动展台人潮如织，各国嘉宾和美食爱好者争先恐后品鉴汾酒，给予高度评价。

会议期间，李振寰与大会主席、大会名誉主席和前联合国粮农组织高级官员等一对一高端对话，畅谈中西文明交流互鉴和美酒美食文化共享共赏。

山西杏花村汾酒集团有限责任公司副董事长李振寰与四位专家交流

大会专题晚宴——汾酒美馔世界共赏活动——为大家带来中国汾酒和西班牙美食佳肴的美丽碰撞。著名调酒师们以汾酒为基底，调制出融合了东西方韵味的创新鸡尾酒，展现了其酒体清香纯净、包容优雅，让更多继续抓住历史优势、文化优势、时机优势，带领中国清香型白酒进军全球市场，打造鲜亮的中国汾酒文化名片，构建连接中国与世界的重要文化桥梁，让国际汾传遍全球，让世界汾享中国味道，为推动白酒文化香飘世界、推动中华文化响彻四海贡献汾酒力量。