文章编号：2937 / 更新时间：2024-12-03 23:23:35 / 浏览：次

在追求健康饮食的今天，我们是否留意过日常食物中的添加剂含量？有些食物，添加剂多得超乎想象，为了健康，真的能不吃就不吃。今天就来给大家盘点十种添加剂较多的食物。

1. 饼干

无论是威化饼干、夹心饼干、巧克力饼干还是苏打饼干，无一幸免。它们在制作过程中，往往会添加诸如膨松剂、防腐剂、香精等多种添加剂以延长保质期、改善口感。

2. 糕点类

奶油蛋糕、泡芙、蛋挞、榴莲酥、甜甜圈、松饼等，这些美味的背后藏着大量添加剂。像乳化剂让奶油更细腻，甜味剂增加甜度，人工色素让糕点色泽诱人。还有传统的蜜饯，甜蜜背后是大量的糖精、防腐剂等添加剂。

3. 素食类

素食类中的汉堡、披萨、夹心面包也含有不少添加剂。它们为了方便快捷地制作与售卖，在面包胚、馅料等部分都添加了多种成分，以保持口感与新鲜度。比如面包中的改良剂，让面包更松软。

4. 油炸类食物

如炸油条、炸薯条、炸甜糕、炸鸡块以及油炸方便面，除了本身油炸过程中产生的有害物质，还会添加抗氧化剂防止油脂氧化变质。而且从中医的食物阴阳平衡来看，像炸鸡这类本身性火的食物，油炸后更是火上加火，还破坏了食物原本的营养平衡。

5. 各种酱类

像花生酱、芝麻酱、蘑菇酱、色拉酱等，添加

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