导言西湖醋鱼是杭州极负盛名的传统名菜，也是中国十大经典名菜之一，其色香味俱全，深受广大食客喜爱，随着时代的变迁，西湖醋鱼的制作标准也在不断演变，本文将为你揭秘杭州楼外楼这家百年老店的西湖醋鱼制作秘辛，看看这道名菜是如何传承和创新的，楼外楼的西湖醋鱼楼外楼是杭州一家有着悠久历史的餐饮老店，自1921年创立以来，楼外楼一直致力于弘扬杭州传...。

更新时间：2024-12-06 22:42:48

杭帮菜新标准2024年的杭帮菜新标准是在1988年，杭州菜谱，的基础上根据时代特色做了升级，保留了传统的精华，潮新闻记者发现，依据这份杭帮菜的新标准，以杭州36道名菜之一、网上热议最多的西湖醋鱼为例，原材料、调料、工艺过程都有很精细的指南，比如选料用700克的草鱼，调料要用25毫升绍酒，42毫升湖羊酱油、170克双鱼米醋等，都很规范，...。

更新时间：2024-12-06 22:38:15

街边屹立的美食绿洲，探秘人潮涌动的菜馆前言在熙熙攘攘的城市街道上，总有一些店铺脱颖而出，吸引着人们的目光，今天，我们就将带您走进一条热闹非凡的街道，探秘一家以超高人气而闻名的菜馆，店铺外观从马路对面眺望，这家菜馆看似与其他店铺并无二致，走近细看，就能发现其与众不同的特征，尽管已临近午后打烊时间，菜馆内仍是人潮涌动，与隔壁少有客人的店铺...。

更新时间：2024-12-04 06:01:38

中午本打算和朋友一起炒回锅肉，但孩子突然闹腾，于是只好出去吃饭，回来后看到那盘半成品的猪肉，突然心血来潮，想做梅菜扣肉，可是家里没有梅菜，只有黄花菜干，于是便灵机一动，用黄花菜代替，没想到做出来的成品鲜香入味，扣肉软烂不腻，着实令人惊喜，食材，五花肉1块黄花菜干1把姜1小块十三香适量酱油适量耗油适量鸡精适量料酒适量生粉1小勺清水适量步...。

更新时间：2024-12-04 02:23:13

图片中的红箭头所指的正是我们要介绍的小馆，它位于整条街最繁华的区域，我去的时候已经是下午两点了，小馆已经打烊，但里面仍然坐满了食客，生意十分火爆，与隔壁几乎没有客人的店铺形成鲜明对比，小馆的门口人头攒动，从马路对面看，小馆的外观似乎和其他餐馆并没有什么不同，在城市风水学中，店铺的来水至关重要，开店的目的是为了赚钱，位置越有利于招揽顾客...。

更新时间：2024-12-04 00:40:55

在相城区黄埭镇东桥老街上，有一家开了33年的老面馆——盛昌点心店，尽管岁月流逝，这间面馆依然深受食客喜爱，慕名而来的客人络绎不绝，清晨5点，盛昌点心店准时开门迎客，这个雷打不动的时间，似乎是与老食客们之间无需言语的约定，刚开门，住在附近的街坊们就来了，他们熟门熟路地跨进门槛，张口便是心头好的面条，轻车熟路地踱到各自的老位置，再配上一瓶...。

更新时间：2024-12-01 16:52:36

...。

更新时间：2024-12-01 12:23:55

一个位于村庄中稻田旁的咖啡馆火了，一天竟然能卖出200多杯，这家名为，乡巴克，的咖啡馆开在黄陂区姚集街道沿河村的稻田边，距离武汉中心城区60多公里车程，谁会来这里消费，11月28日，对此充满好奇的记者驱车前往，车从武大高速姚家集收费站驶出后约1公里，一栋被金黄稻田包围着的土黄色两层小楼展现在眼前，与城里的咖啡馆不同，小楼前稻田边巨大的...。

更新时间：2024-12-01 10:42:30

北京王府井文华东方酒店开启创新灵感随着初冬的到来，寒意渐浓，北京王府井文华东方酒店备受京城潮流一族青睐的热门打卡地MOBar推出第五辑创意酒单——，Cocktailsthroughthe8GreatCuisinesofChina，新酒单汲取中国八大菜系的精髓，将传统与现代巧妙融合，打造出一系列匠心独运的鸡尾酒，客人品尝到的不仅是鸡尾...。

更新时间：2024-11-29 11:00:57

在四川内江的大街小巷，随处可见牛肉面馆，牛肉面作为当地美食文化的象征，过去遍布街头巷尾，陪伴着当地人成长，如今，内江牛肉面产业化发展，不仅走出内江，开店遍布全国各地，相关速食食品更是走出国门，远销泰国，90后大学生回乡开店，带出约200个徒弟凌晨6点，肖师傅正宗牛肉面店开门营业，食客络绎不绝，店内坐不下时，客人就会端着塑料凳坐在沿街的...。

更新时间：2024-11-28 21:30:52