近年来,汉堡王在中国市场的扩张步伐逐渐放缓,门店增长远未达到预期。据《澎湃新闻》统计,2023年汉堡王在华新增门店仅176家,相较于肯德基的1202家和麦当劳的925家,差距明显。
这一趋势直接影响了品牌的市场渗透率和消费者认知度。不少消费者表示,他们选择西式快餐时更多是就近原则,不会特意去寻找汉堡王。
门店扩张放缓的影响也延续到了汉堡王母公司餐饮品牌国际(RBI)的业绩表现上。据《金融界》报道,2024年第三季度RBI的可比销售额增长仅为0.3%,远低于上年同期的7.0%和分析师预期;系统范围内销售额114亿美元,同样未达市场预期。
在扩张受阻、业绩承压的双重压力下,汉堡王选择通过加码价格战试图吸引消费者。除延续以往的周三国王日外,今年7月推出周四国王疯活动,8月则上线招牌汉堡周周9.9元促销,连续4周每周都有一款招牌汉堡以9.9元的折扣价出售。
这些活动确实在一定程度上带来了客流增长,但也对利润空间造成了挤压。
2005年,汉堡王进军中国快餐市场,在上海开设首家分店,试图与肯德基、麦当劳等行业巨头竞争。尽管汉堡王在全球范围内享有较高的市场价值和品牌认可度,进入中国市场的时间却比主要竞争对手晚了近20年。
根据《新周刊》的报道,1990年,麦当劳已踏入中国市场,至2005年,其在中国100个城市内开设了666家门店。相比之下,肯德基更早进入并在此时期已拥有1758家门店,是中国人接触汉堡、炸鸡、薯条等快餐食品的主要途径。
业内认为,汉堡王的迟到使其在品牌认知和市场占有上处于劣势,错过了西式快餐消费快速发展的黄金时期。
汉堡王的布局策略也存在一定问题。据《界面新闻》报道,汉堡王早期在中国市场主要集中在一二线城市,而肯德基和麦当劳则将目光瞄准了下沉市场。随着中国经济的快速发展,三四线城市消费水平提升,西式快餐需求不断增长。汉堡王错失了这一市场机遇,错失了进一步扩大市场份额的机会。
汉堡王在中国市场的失利,是多重因素共同作用的结果。入局过晚、布局战略性失误、门店扩张乏力、业绩增长承压等问题交织在一起,导致汉堡王在与麦当劳、肯德基的竞争中逐渐落后。未来,汉堡王需要重新审视其发展策略,加强品牌建设,拓展下沉市场,才能在中国快餐市场中夺回主动权。
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