2024年11月28日,2024(第六届)搜狐酒业名酒品鉴会于北京成功举办。作为搜狐网的年度品牌活动,搜狐酒业名酒品鉴会已连续举办六年,逐渐成长为酒业圈内具有高传播度和认可度的行业盛会。
本届搜狐酒业名酒品鉴会,邀请到来自酒业、文化、餐饮、电商等领域大咖组成美好生活品鉴团,与众多跨界嘉宾一同品味来自洋河、汾酒、迎驾贡酒、四特酒的四款高端产品,共赏浓香、清香、特香三大香型白酒。
在开场致辞中,搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳表示,白酒是中国的,也是世界的。他希望全世界人民都能够喝中国的白酒,在品味白酒的同时感受酒文化的独特魅力和深厚底蕴。
中国酒类流通协会会长王新国指出,酒类消费作为民生消费中的重要组成部分,其传统文化符号的价值属性不会变,酒业长期向好的趋势,同样不会改变。同时,我们也要拥抱创新,不断探索新的发展模式和路径。
张朝阳在致辞中表示,白酒在东方文化是友情的见证,也是庆祝和纪念的载体,见证了无数人间的瞬间,也记录了许多历史的变迁。一瓶好酒需要时间沉淀出精华,才能展现最为醇厚的味道。
王新国指出,搜狐酒业名酒品鉴会已走过六年,酒类行业发生了深刻变化,酒业规模与效益大幅提升,同时酒业调整压力凸显,面临市场增速放缓等挑战。他建议,酒业坚持品质自信,提高文化自强,提升服务自觉,厂商之间要构建更加和谐的生态关系,提高酒类流通的质量与效率。
在品鉴会现场,搜狐酒业名酒品鉴团先后对梦之蓝手工班10年,青花汾酒30·复兴版,迎驾贡酒·大师版,四特酒的天工20四款白酒,进行品评。
中国白酒自元朝有蒸馏酒,现只有汾酒沿用地缸酿造。青花汾酒30应该是最具传统特色的白酒,地缸固态分离工艺优化到极致,有低温入缸、发酵、馏酒,高度摘酒等核心特点,酒质清净、厚雅,是小分子酒,食品安全指标高,标准优于国际标。
—— 甄攀,高级工程师、一级品酒师,汾酒技术中心党支部书记、主任
迎驾贡酒·大师版是迎驾贡酒的代表作,以“大师出品,必属珍酿”的理念,传承国宝大师李克勤的特酿秘方,历时10年精心酿造,是大师匠心与贡酒文化的完美融合。
—— 张洪涛,迎驾贡酒股份有限公司副总经理
四特酒天工20以稀缺的窖池、严苛的工艺、古法酿造、窖藏20年等四大优势,匠心打造出“特香鼻祖”四特酒的至臻佳酿。
—— 胡奇,四特集团总工程师
在传承传统白酒文化的同时,酒企也在不断探索创新,以满足消费者日益多样化的需求。张朝阳表示,希望酒业在品质、文化、服务等方面齐头并进,共同推动中国白酒产业的繁荣发展。
本届搜狐酒业名酒品鉴会的成功举办,不仅为广大消费者提供了一个品鉴高端白酒、感受白酒文化的平台,也为酒业界搭建了一个交流合作、共谋发展的桥梁。传承东方酒韵,品味白酒风华,搜狐酒业名酒品鉴会将继续以传播白酒文化为己任,为中国白酒产业的蓬勃发展贡献力量。
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