近日,天山茶城茶票首发活动推出初级茶艺课程,邀请高级茶艺师一对一展示和教授传统工夫茶冲泡技艺,让市民在亲身体验的过程中感受茶的深厚底蕴和独特魅力。
位于天山茶城的花颜茶悦,一推开店门,阵阵茶香扑面而来。古色古香的陈设、精致的茶具和茶叶,营造出宁静致远的恬淡氛围。茶艺课程正在其中进行。
在学习茶艺之前,我们首先要了解茶。作为花颜茶悦的主理人,同时也是高级茶艺师,陈虹老师在茶艺课程开始前科普了茶叶的起源和发展历史,让茶客能真正习茶、知茶、懂茶。
据陈老师介绍,中国的茶文化源远流长。根据文献记载,早期的茶叶可能曾作为食材入馔,而作为专用饮料,应不晚于西汉。到了魏晋南北朝时,茶一度成为奢侈饮品。隋唐以后,则更为普及。
如今,按照制作工艺与品质特征,中国茶叶更为分为六大门类:绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶,备受大众喜爱。
认真聆听有关茶叶起源和发展典故的同时,市民郑先生也大方分享起自己所了解的茶文化知识,现场的学茶氛围愈加浓厚。
茶艺课程正式开始。陈老师坐在茶席前,娴
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