文章编号：2045 / 更新时间：2024-12-01 12:33:26 / 浏览：次

酒类消费口味升级

近期，京东超市发布了11·11战报。其中，酒水战报篇提到，酒类消费口味正在升级： 老酒精酿单一麦芽威士忌销售火爆 精酿&原浆啤酒成交额同比增长60% 这表明消费者对于酒类的口感和品质要求不断提高，传统酒类产品正在面临挑战。

健康食饮引领消费潮流

京东超市指出，健康食饮正在引领消费潮流，其中： 功能饮料成交额同比增长超530倍

案例：东鹏特饮

与啤酒行业营销、竞争模式有几分相似的功能饮料，为何能在双十一期间实现超高速增长？以东鹏特饮为例，东鹏饮料（集团）股份有限公司2024年第三季度报告显示，报告期内实现营业收入46.85亿元，同比增长47.29%；实现归属于上市公司股东净利润9.77亿元，同比增长78.42%。 有分析指出，在饮料市场正经历产品竞争从同质化向差异化转变的时期，东鹏特饮等饮品企业通过顺应健康消费、口味多元化的需求，满足消费需求，实现逆势增长。

酒类消费趋势

酒作为具有嗜好属性的入口食品，其迎合未来消费的趋势，同样应该是多元的、多层次的、健康化的，以覆盖更多消费层次的个性化消费需求。 目前，啤酒行业正积极探索创新，特别是在精酿啤酒领域，一些企业开启了茶叶＋啤酒、果汁＋啤酒等融合发展新路径，打造出了一系列更适合中国消费者口味的中式精酿啤酒。 茶啤兴起
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