清晨六点，江苏省镇江市润州区蛋山路的陶大面馆又迎来新一天的忙活，这是老板陶刚新开的一家连锁锅盖面面馆，顶着初冬的寒气，街坊四邻们涌进店里，没一会工夫，数十张椅子便坐满了，哧溜哧溜的吃面声、老伙计们的说笑声交织起伏，每每看到这样的场面，陶刚就觉得，虽然背井离乡，但心已有了归属，初出茅庐，面露头角三十多年前，年仅12岁的陶刚从老家淮安市涟...。

更新时间：2024-11-29 19:32:36

清晨六点，江苏省镇江市润州区蛋山路的陶大面馆又迎来新一天的忙活，这是老板陶刚新开的一家连锁锅盖面面馆，顶着初冬的寒气，街坊四邻们涌进店里，没一会工夫，数十张椅子便坐满了，哧溜哧溜的吃面声、老伙计们的说笑声交织起伏，每每看到这样的场面，陶刚就觉得，虽然背井离乡，但心已有了归属，初出茅庐，面露头角三十多年前，年仅12岁的陶刚从老家淮安市涟...。

更新时间：2024-11-29 19:26:04

初出茅庐，面露头角三十多年前，年仅12岁的陶刚从老家淮安市涟水县来到镇江市打零工，镇江流传着一首三怪谣，香醋摆不坏，肴肉不当菜，大锅里煮小锅盖，其中，，大锅里煮小锅盖，指的就是锅盖面，陶刚入乡随俗，第一次尝到镇江锅盖面便被其独特的味道所陶醉，汤汁散逸着杉木锅盖的香味，面条经过竹竿的蹦跳压制，口感爽滑、富有劲道，搭配上十余种酱料，又形成...。

更新时间：2024-11-29 19:23:50