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软烂不塞牙的美味盛宴 炖牛肉的诀窍 切完不焯水 多加一步 成就红亮喷香

四时变换,应季而食,进入冬季,天气越来越冷,人体的消耗大,而且是源源不断的,这时候需要持续的营养输入,才能平衡我们在寒冷的气候里的消耗,保持强健的体态,所以冬季是进补的好时节,牛肉是最为简单直接,且优质的营养来源了,我家每周都会炖上1,2次,小朋友吃得欢,身体很壮实,牛肉的营养价值富含能量蕴含大量的氨基酸,磷脂,维B6,维B12,烟酸...。

更新时间:2024-12-08 13:29:53

十分钟学会 零失败清蒸多宝鱼秘籍 惊艳宾客的高端料理!

鲜嫩爽滑,色香味俱全材料清单主材鲜活多宝鱼一条,约750克,辅料新鲜红椒半根生姜一块小葱一把调味品优质食盐一小勺料酒一大勺蒸鱼豉油两大勺其他食用油少许准备工作精选多宝鱼,选择鲜活多宝鱼一条,清洗干净,重点去除内脏和表面粘液,这一步是为了保证口感鲜美无腥味,巧切花刀,在鱼身上两侧轻轻割上几道斜刀,既美观又能加速入味,腌制提香,先用少量食...。

更新时间:2024-12-03 20:25:11

Q弹十足的猪皮冻 胜过市售版本 掌握黄金比例 猪皮冻的简易秘方 制作出香气四溢

嘿,吃货小伙伴们,你们是不是也对那Q弹滑嫩的猪皮冻情有独钟,尤其在北方,这道菜简直就是餐桌上的明星,无论是节日庆典还是家常便饭,总能见到它的身影,晶莹剔透的皮冻,搭配上调好的料汁,一口下去,简直是满满的幸福感!但说实话,猪皮冻做得好吃可不容易,不是腥味太重,就是颜色、口感不到位,甚至直接翻车不成型,别担心,今天我就来揭秘我的独家猪皮冻...。

更新时间:2024-12-01 17:05:32

让3斤肉越炖越香美 1克神奇香料化肥腻 揭秘炖肉解腻神器

炖肉是一门高深的学问,如何做到肉肥而不腻,越炖越香,是许多家庭主妇面临的难题,而其中,香料的运用起着至关重要的作用,今天我们就来介绍四种堪称炖肉时最解腻的神器,只要在3斤肉中放入1克,就能让炖肉的口感和风味得到极大提升,一、香茅草香茅草是一种常见的热带香料植物,它具有浓郁而独特的柠檬香气,这种香气清新且持久,能够为炖肉带来别样的风味,...。

更新时间:2024-12-01 16:48:22


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