近日，第二十四届中国，杭州，美食节杭帮菜，系列标准，首次发布暨食在杭州・我们的家宴杭帮菜美食月活动启动仪式在浙江杭州楼外楼举行，标志着杭州传统杭帮名菜从此有了统一标准，作为中国八大菜系之一浙江菜的重要分支，杭帮菜以其悠久历史、丰富文化内涵、独特风味和精湛烹饪技艺享誉中外，活动现场，主办方公布了包括龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、叫化童鸡、...。

更新时间：2024-12-07 23:12:46

梅干菜扣肉绝对是家常菜里的大菜了，虽然做起来有点麻烦耗时，但味道真的值得，餐桌上下饭的扛把子，肥肉的油脂都蒸出来了，一点也不腻，不爱吃肥肉的我也好爱这道菜，食材五花肉500g梅干菜150g葱姜花椒料酒各适量老抽生抽各2勺蚝油1勺盐少许鸡精胡椒粉糖各少许做法1.梅干菜提前清洗浸泡，五花肉冷水下锅，放入葱姜花椒料酒煮开后，撇去血沫转小火煮...。

更新时间：2024-12-03 23:36:34

东北餐饮天团，悄悄攻占你的餐桌！随着经济发展和人口流动，饮食文化也呈现出多元化趋势，在北京这个美食汇聚之地，一种别样的餐饮力量正在悄然崛起——东北餐饮天团，无处不在的东北味尽管身在首都，但北京人餐桌上的东北味儿却无处不在，从购物中心的美食层到小商圈的街边小吃，东北餐饮俨然已成为打工人的日常，八大菜系之外，东北餐饮以便宜、量大、好吃为标...。

更新时间：2024-12-03 23:21:01

在广东的某个宁静小村庄里，每逢佳节倍思亲，村民们便会聚集在一起，用一顿丰盛的晚餐来庆祝，其中，一道名为龙凤呈祥的菜肴尤为引人注目，它不仅是村宴的压轴大菜，更是当地美食文化的象征，这道菜的制作过程复杂而讲究，需要经过精心挑选的食材、独特的烹饪技巧以及长时间的火候控制，对于初次来到婆家的四川姑娘来说，这道菜的制作过程却让她感到既惊讶又困惑...。

更新时间：2024-12-02 11:22:32

食见性情第一部川菜菜谱，醒园录，记录两百年前川菜模样一菜一格，百菜百味，回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、豆瓣鱼、宫爆肉丁、毛血旺、水煮鱼……听到这些火爆爆、热辣辣的川菜名字，是不是口水都要流下来了，川菜是中国八大菜系之一，川菜的历史，最早可追溯到2000多年前，在诸多文献和诗词中，我们都能寻找到川菜的身影，常璩在，华阳国志，里记载，蜀中饮...。

更新时间：2024-12-01 16:51:09

北京王府井文华东方酒店开启创新灵感随着初冬的到来，寒意渐浓，北京王府井文华东方酒店备受京城潮流一族青睐的热门打卡地MOBar推出第五辑创意酒单——，Cocktailsthroughthe8GreatCuisinesofChina，新酒单汲取中国八大菜系的精髓，将传统与现代巧妙融合，打造出一系列匠心独运的鸡尾酒，客人品尝到的不仅是鸡尾...。

更新时间：2024-11-29 11:00:57

诠释中国八大菜系精髓，开启一场味蕾与文化的盛宴北京这座历史文化名城，总是少不了令人垂涎的美食和美酒，而作为京城网红打卡圣地之一的MOBar，最近又推出了他们的第五辑等待着宾客们去一探究竟，MOBar的全新鸡尾酒单不仅满足了不同口味的需求，更探索了中国文化的博大精深，带领宾客踏上一场味蕾与文化的盛宴，欢迎莅临MOBar，共同品味这独特的...。

更新时间：2024-11-29 10:53:27