铁丁老师出席2024首届中国地标

文章编号：3727 / 更新时间：2024-12-05 14:32:13 / 浏览：次

传承创新传播品牌

12月4日，以传承创新传播品牌为主题的2024首届中国地标美食产业发展大会在浙江兰溪举办。

本次大会由中国饭店协会主办，中国饭店协会名厨专委会、中国饭店协会酒店星厨专委会、兰溪美食产业发展有限公司承办。

中国饭店协会资深会长韩明出席开幕式并致辞。兰溪市市委常委、宣传部部长徐政飞，兰溪市政协副主席李益民，中国饭店协会副会长金勇，中国农业科学院农产品加工研究所副处长毕晟维，著名农产品区域公从产品品牌化及品牌产业化的角度分享了三个经典地标美食案例，并寄语希望中国的地标美食变成世界美食，地标农产品走出去能够摆脱原来低价廉价的形象，成为地标食材中国品牌的代表。

会上重磅发布了《2024地标美食产业精选案例集》，沙县小吃、柳州螺蛳粉、天水麻辣烫、嵊州小吃、兰溪游埠早茶、福州佛跳墙、徽州臭鳜鱼、哈尔滨铁锅炖、枣庄辣子鸡、北京炸酱面等20多个入选的地标美食代表性案例各具特色，为地标美食品牌创新发展、产业化发展、优质市场主体培育等提供了新思路、新参考。

会上同时发布了，中国饭店协会地标美食线上申报平台及地标美食大数据，这将进一步推动地标美食产业的数字化、智能化转型升级。