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经典名肴耀世而生传承千年文化底蕴

苦瓜，又名凉瓜、癞瓜，是葫芦科一年生攀援草本植物，原产于热带亚洲，据明代费信著，星槎胜览，记载，明朝永乐三年，1405年，，郑和率领士兵下西洋时，带去许多蔬菜、菜种等，而苦瓜便是当时从苏门答腊国带回中国的物产之一，苦瓜适宜在热带、亚热带地区生长，此后在中国的广东、台湾以及闽南等地开始种植，随着时间的推移和人们对苦瓜烹饪方式的不断探索，...。

更新时间：2024-12-01 18:26:56