随着泉州文旅热度的不断提升，喜爱泉州美食的外国游客越来越多，如何帮助他们品味地道舌尖上的泉州，由黎明职业大学牵头起草的，泉州地方特色美食英文译写规范，市地方标准日前顺利通过审查并正式发布，这是泉州美食英文名称译写规范的首次成果，将助力泉州申创世界美食之都，也有利于泉州美食加速国际化进程，传统风味与国际语言交融的探索此次收录的特色美食，...。

更新时间：2024-12-07 01:22:33

简介土笋冻是一种福建泉州传统的小吃，由海螺科的星虫，俗称土笋，制成，将土笋熬煮后，其胶质凝结成冻，通常搭配醋、蒜泥等调料食用，口感独特，富有弹性，是当地非常受欢迎的凉菜，历史渊源相传郑成功在攻打台湾之时，曾经有一段时间粮草紧缺，而郑成功治军严明，坚持不接受老百姓的任何资助，驻军当时所在地离海滩很近，将士们到海边挖出来大量的土笋，而郑成...。

更新时间：2024-11-28 20:58:23